1、主料:豆腐适量。
2、调料:食盐、花椒、香油。
3、豆腐切块大火蒸20分钟。
4、晾到40度左右放到容器里,放温暖处发酵。
5、等豆腐长出绒毛时,放入熬好晾凉的花椒盐水泡两天以上。
6、食用时加香油少许。
做蚕豆瓣酱的方法(做蚕豆瓣酱的方法和配料)
1、原料:蚕豆1.00kg、面粉30kg。2、制曲:将蒸熟后豆办拌入面粉,冷却至4℃,按干豆办重0.3~0.5%接入种曲(一般采用AS 3.951米曲霉)。制曲工艺同大豆酱。制曲时间3~4天,曲成黄绿色。3、制酱醅:将豆(0)人阅读时间:2023-03-15何首乌猪肚汤做法技巧(何首乌炖猪肚的功效与作用)
1、材料:鲜猪肚1个,炒小茴香30克,何首乌30克。2、做法:将猪肚洗净,药物用纱布袋另装并扎好袋口,一同放人砂锅内。加水适量同煲,以猪肚熟烂为度。取出药袋不用即可。3、何首乌补肝肾、益精血,对久病体虚有补益作用。此汤有(0)人阅读时间:2023-03-15粉肠怎么保存方法(粉肠常温下能保存多久)
1、生猪肠内外洗干净,控干(挤干)水,用细盐盐渍后装入保鲜袋,放入冰箱保存。短时间使用放在冷藏室,长时间保存需放冷冻室。生猪肠盐渍后存放在冷冻室可以保存至少半年以上不会变质。2、猪内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有(0)人阅读时间:2023-03-15冻鸡柳可以放微波炉烤吗 冻鸡柳可以用微波炉吗
1、可以的、速冻鸡柳需要用微波炉加热3-5分钟。2、使用微波炉加热饭菜只需要花费五分钟以内的时间,如果只加热米饭,把饭放在微波炉里加热两三分钟即可,若是将肉、菜、饭一起加热,需要四五分钟的时间。3、另外,在用微波炉加热饭(0)人阅读时间:2023-03-15做蚕豆瓣酱的方法(做蚕豆瓣酱的方法和配料)
1、原料:蚕豆1.00kg、面粉30kg。2、制曲:将蒸熟后豆办拌入面粉,冷却至4℃,按干豆办重0.3~0.5%接入种曲(一般采用AS 3.951米曲霉)。制曲工艺同大豆酱。制曲时间3~4天,曲成黄绿色。3、制酱醅:将豆..2023-03-15纯手工豆腐乳制作方法(制作豆腐乳的过程视频)
1、主料:豆腐适量。 2、调料:食盐、花椒、香油。 3、豆腐切块大火蒸20分钟。 4、晾到40度左右放到容器里,放温暖处发酵。 5、等豆腐长出绒毛时,放入熬好晾凉的花椒盐水泡两天以上。 6、食用时加香油少许。..2023-03-15何首乌猪肚汤做法技巧(何首乌炖猪肚的功效与作用)
1、材料:鲜猪肚1个,炒小茴香30克,何首乌30克。2、做法:将猪肚洗净,药物用纱布袋另装并扎好袋口,一同放人砂锅内。加水适量同煲,以猪肚熟烂为度。取出药袋不用即可。3、何首乌补肝肾、益精血,对久病体虚有补益作用。此汤有..2023-03-15粉肠怎么保存方法(粉肠常温下能保存多久)
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