1、鹿肉原料：净鹿肉500克。老酱汤1000克，蚝油5克，辣酱油5克，味3克，料酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖10克，葱、姜、蒜粒各10克，香油5克。
2、将鹿肉洗净，切成两块，进行焯水过凉。
3、酱锅上火，加入老酱汤，调入蚝油、辣酱油、味精、料酒、盐、白胡椒、白糖，放入鹿肉烧开后改用小火煮熟、煮透关火，原汤浸泡半小时捞出放凉，抹上香油，食用时切薄片码入盘内即可。
冻汤圆怎么煮 冻汤圆的正确煮的方法
1、将水煮沸。2、水烧开以后将超市买回来的速冻汤圆放入开水中。放入锅中以后为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动。3、煮汤圆要掌握“沸水下，文火煮”的方法，当汤圆下入锅以后，将火转小点，或者加入有点冷水，让水保持一种似(0)人阅读时间：2023-04-03
怎么做鲫鱼汤又白又鲜 清炖鲫鱼汤最简单做法
1、食材：鲫鱼一条、白萝卜一段、生姜一块、醪糟（甜酒酿）一勺、猪油适量、盐适量、白胡椒粉少许。2、将鲫鱼的筋抽出来。挨着头尾各切一条口，轻轻拍打鱼身，然后从头部切开位置就可以抽出一整条鱼的筋出来，两面各有一条，这个筋抽出(0)人阅读时间：2023-04-03
银耳汤怎么熬（银耳汤怎么熬制）
1、取燕窝10克，银耳20克，冰糖适量。2、将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3至4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即可取用；银耳用清水浸泡1小时即可。3、最后用瓷罐或碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。(0)人阅读时间：2023-04-03
怎么熬鲫鱼汤 怎么熬鲫鱼汤好喝
1、食材：鲫鱼一条、白萝卜一段、生姜一块、醪糟（甜酒酿）一勺、猪油适量、盐适量、白胡椒粉少许。2、将鲫鱼的筋抽出来。挨着头尾各切一条口，轻轻拍打鱼身，然后从头部切开位置就可以抽出一整条鱼的筋出来，两面各有一条，这个筋抽出(0)人阅读时间：2023-04-03家常炖鹿肉怎么做好吃
1、鹿肉原料：净鹿肉500克。老酱汤1000克，蚝油5克，辣酱油5克，味3克，料酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖10克，葱、姜、蒜粒各10克，香油5克。2、将鹿肉洗净，切成两块，进行焯水过凉。3、酱锅上火，加入老酱汤，调..2023-04-03冻汤圆怎么煮 冻汤圆的正确煮的方法
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