1、如果只能刀，那就要会用一种“片批”的刀法，可能整根苦瓜后滚着片出薄片来，也可以把苦瓜切两半，掏去籽，在砧板上压平来片，不过，应该先把苦瓜表面的小疙瘩切掉。这个对刀功要求很高，如功夫不到家，容易切到手指或手掌，要么可能切出来也是很厚或薄厚不均。
2、用工具的话，可以用那种切丝的刮板，也得先把苦瓜切成两半(长条)的，压平后在上面推切，这样才能拉出长长的丝来。
豆沙该怎么做 豆沙怎么做红豆沙
1、红豆用冷水（配方外）充分浸泡，8小时左右。放入厨师机搅拌杯，加入500g。2、盖好盖子，选择自定义菜单，温度110度，时间30-35分，转速0，开启机器将红豆煮熟。3、煮豆多余的水沥出，加糖130g麦芽糖120g花生(0)人阅读时间：2024-07-31
蒸蛋怎么做好（蒸蛋怎么做好吃?）
1、将蒸蛋的碗放少量食油抹开。2、敲开鸡蛋打散。3、掺入与鸡蛋等量的70度的热水，充分搅拌。4、将碗放入烧开的蒸锅内，在碗上盖一碟子，蒸15分钟即可。5、蒸蛋是一种老少咸宜的食物，只需要鸡蛋，水和调味品就可做成，时间短，(0)人阅读时间：2024-07-31
红糖米花怎么做 红糖米花糖的做法视频
1、将小玉米粒洗干净，控干水分。2、不粘锅烧热后加入适量的食用油，不要太多，让每颗玉米粒都均匀的粘到即可。加入玉米粒，中火加热。3、搅拌玉米粒使其均匀受热。4、看到有一颗玉米粒开花了。5、盖上锅盖，改小火。不要离开，期间(0)人阅读时间：2024-07-31
如何制作香脆好吃的炸玉米酥 如何制作香脆好吃的炸玉米酥
1、准备食材。玉米片、食用油、清水、白糖、米醋、干果或者坚果。2、在锅中烧油，烧至四成油温，小火倒入玉米片，炸至体积变大立即控油捞出备用。3、将锅腾空，加入清水和白糖，小火慢熬至香油色，再放入玉米片和喜欢的食材。4、最后(0)人阅读时间：2024-07-31凉瓜丝怎么切（凉瓜怎样切好看）
1、如果只能刀，那就要会用一种“片批”的刀法，可能整根苦瓜后滚着片出薄片来，也可以把苦瓜切两半，掏去籽，在砧板上压平来片，不过，应该先把苦瓜表面的小疙瘩切掉。这个对刀功要求很高，如功夫不到家，容易切到手指或手掌，要么可能..2024-07-31豆沙该怎么做 豆沙怎么做红豆沙
1、红豆用冷水（配方外）充分浸泡，8小时左右。放入厨师机搅拌杯，加入500g。2、盖好盖子，选择自定义菜单，温度110度，时间30-35分，转速0，开启机器将红豆煮熟。3、煮豆多余的水沥出，加糖130g麦芽糖120g花生..2024-07-31蒸蛋怎么做好（蒸蛋怎么做好吃?）
1、将蒸蛋的碗放少量食油抹开。2、敲开鸡蛋打散。3、掺入与鸡蛋等量的70度的热水，充分搅拌。4、将碗放入烧开的蒸锅内，在碗上盖一碟子，蒸15分钟即可。5、蒸蛋是一种老少咸宜的食物，只需要鸡蛋，水和调味品就可做成，时间短，..2024-07-31红糖米花怎么做 红糖米花糖的做法视频
1、将小玉米粒洗干净，控干水分。2、不粘锅烧热后加入适量的食用油，不要太多，让每颗玉米粒都均匀的粘到即可。加入玉米粒，中火加热。3、搅拌玉米粒使其均匀受热。4、看到有一颗玉米粒开花了。5、盖上锅盖，改小火。不要离开，期间..2024-07-31
