1、首先将螃蟹洗净,放置清水中半小时左右,让螃蟹充分的将脏东西排干净。
2、洗干净后,将水倒掉,倒入料酒,放置5至10分钟。
3、葱切段、姜切片、蒜切片、八角一颗。
4、将螃蟹弄死。捏住螃蟹的下边用刀解决,然后将螃蟹倒置盘中,请注意是倒置,这样蟹黄不容易留出,将事先准备好的葱姜蒜八角等配料放入盘中,加少许料酒与生抽。
5、然后放入蒸锅,水开后蒸20分钟即可。
6、然后大功告成,放点生抽,味道还是非常鲜美的。
怎样做切糕 怎样做切糕视频教程
1、准备原料:花生仁,葡萄干,瓜子仁,核桃仁等等,糖精。2、准备工具:铁板,铁锤,大锅等;3、制作流程:新疆切糕先蒸熟,趁热将它放进一个很结实的木槽之中,再用一块厚木板盖上,再压一些重物,这样切糕被压的很紧实,水份也随着(0)人阅读时间:2024-04-19炒面怎么炒好吃(炒面怎么炒好吃又简单视频)
1、食材:面团250克、青椒1个、红椒半个、蒜苗1根、包菜少许、盐适量、十三香适量、鸡粉适量、生抽适量、蚝油适量、辣椒适量。 2、青椒、红将切成丝。 3、包菜切成条。 4、蒜末切成段,叶子分开放。 5、蒜切成片。(0)人阅读时间:2024-04-19香椿怎么炒(香椿怎么做)
1、用料:香椿300克、熟芝麻50克、熟花生碎100克、芝麻油40克、盐3克、辣椒面适量。 2、开水焯烫一下,去除草酸和硝酸盐。 3、熟芝麻和熟花生碎备好。 4、焯烫好的香椿切碎。 5、锅里放油,放入香椿翻炒。(0)人阅读时间:2024-04-19有机花菜怎么炒才好吃 有机花菜怎么炒才好吃素炒
1、主料:花菜200克。 2、辅料:盐3克、油5克、鸡精2克。 3、花菜切小块。 4、锅里加入葱炒香。 5、加入花菜大火炒。 6、大火翻炒一会。 7、然后加入盐。 8、翻炒匀后加入水在炒一会。 9、炒至花(0)人阅读时间:2024-04-19怎样蒸螃蟹简单又好吃(怎样蒸螃蟹简单又好吃视频教程窍门)
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