1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后充分晾干水分;
2、五花肉切片、酱油一勺,红尖椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块;
3、五花肉入锅加生姜,小火慢慢煽炒出油,将肉推至一边;
4、开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒,这时候可以看出菜花头都有点焦色了;
5、加入红尖椒和大蒜碎,炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀,起锅前加入一小勺盐炒匀即可。
炒香干豆腐做法 炒香干豆腐做法窍门
1、首先准备好豆腐干和蒜苔,洗净备用。2、然后将豆腐干切条、蒜苔切段。3、锅中放油,放入花椒炸香。4、放入蒜苔翻炒。5、放入酱油调味。6、放入盐调味。7、蒜苔断生后,放入豆腐干炒1分钟装盘。(0)人阅读时间:2024-08-01红豆炖鲍鱼怎么做 红豆炖鲍鱼怎么做好吃窍门
1、鲍鱼切花刀备用;2、把红豆放入高压锅里加两碗水煮20分钟备用;3、鲍鱼煮到断生(大概3到5分钟)捞起备用;4、把在高压锅里煮好的红腰豆连汤水倒入另外一个小锅里;5、加入洗净泡发好的鹰嘴豆大火煮10分钟;6、加入鲍鱼;(0)人阅读时间:2024-08-01耗油香菇青菜怎么做(耗油香菇青菜怎么做才好吃)
1、青菜洗净,锅内放少量油,炒断生即可,放少量盐入味。2、盛出摆盘,这也很关键,别嫌麻烦。3、里再加少量油,爆香葱和蒜。放入香菇翻炒。4、把香菇炒出一些水份时,放入二勺蚝油,一起炒。汤汁快收干时,放少许盐出锅。5、摆在青(0)人阅读时间:2024-08-01黄豆炖猪骨汤怎么做 黄豆炖猪骨头汤的做法
1、黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙。2、黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。3、将排骨剁小块,放入滚水氽烫后捞出备用。4、老姜去皮切片备用。5、将以上的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按(0)人阅读时间:2024-08-01炒香干豆腐做法 炒香干豆腐做法窍门
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