1、准备材料
主料:鸡蛋150克,韭黄150克。
调料:花生油50克,盐3克,白砂糖5克。
2、做法:
(1)将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条。
(2)将韭黄洗净,切长段。
(3)花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。
苦瓜汤 苦瓜汤十大最佳搭配
1、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片;2、煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。(0)人阅读时间:2024-06-03清炒苦瓜(清炒苦瓜图片)
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