1、鸡肉清洗干净,将蒜头剥皮切片,姜削皮切片,香葱洗净切段,调料准备好备用。
2、锅里倒入适量的油烧热,将鸡肉倒入翻炒片刻。
3、炒至5分熟,将姜蒜放入锅中翻炒一下。
4、加入适量的水、酱油、白酒、白糖搅拌均匀,盖上锅盖焖至收汁,中途开盖时不时的搅拌能更入味。
5、收汁,加入香葱搅拌一下即可装盘。
怎么炒肉馅更好吃(怎么炒肉馅更好吃视频)
1、在肉馅中加入适量的姜末。2、放入适量葱末。3、放入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、花椒粉。4、放入老抽、少量水,搅拌均匀。5、倒入少许香油。6、在锅里放油,先放入豆瓣酱,之后放入肉馅,炒至肉馅全部上色即(0)人阅读时间:2024-08-28做酸菜鱼最好用哪种鱼做 做酸菜鱼最好用哪种鱼做好吃
1、酸菜最好用草鱼,内部富含不饱和脂肪酸,是滋补佳品,还有抗衰老的作用。2、原料:草鱼、酸菜、泡椒、姜片、蒜瓣、淀粉、蛋清1个、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉少量、清汤(或水)。3、将杀好的鱼洗净,紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。(0)人阅读时间:2024-08-28自制酸梅汤(自制酸梅汤家常做法)
1、准备好材料:乌梅20颗,陈皮15克,山楂15克,玫瑰茄15克,冰糖100克,干桂花适量,饮用水2升。2、除桂花冰糖外,其他材料洗净,浸泡1小时。3、将材料装入过滤袋,倒入刚浸泡的水,加至二升左右。4、煲半小时闷十分钟(0)人阅读时间:2024-08-28自制冰激凌(自制冰激凌需要什么材料)
1、蛋黄加白糖打发至奶油状。2、加入一包纯牛奶,混合均匀。3、将蛋奶液倒入锅中用小火加热。边加热边搅拌均匀,防止蛋液结块凝固,影响口感。4、倒入少许鲜奶油打发。5、将蛋奶液分成两部分,先将一部分加入可可粉拌匀。6、将奶油(0)人阅读时间:2024-08-28白酒鸡正宗做法(白酒鸡正宗做法视频)
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