企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

纯手工阿胶糕的做法 纯手工阿胶糕的做法视频

时间:2023-04-02人气:作者: 佚名

纯手工阿胶糕的做法 纯手工阿胶糕的做法视频

1、准备辅料:大枣,枸杞,黑芝麻,核桃,黄冰糖,黄酒。

2、用黄酒泡制阿胶块,至少要24小时以上,好阿胶是不用打粉的,直接泡制。

3、经过24小时的黄酒浸泡,阿胶块会慢慢融化于黄酒。

4、然后小火熬制,待阿胶融化后放冰糖。

5、再继续小火熬制,出现液皮。

6、再出现挂旗后,放余下入辅料,搅拌均匀。

7、然后是定型。

8、最后,放凉后切片。

标签:

最新文章

相关文章