1、主料:猪肉(肥)1块。
2、辅料:尖椒1把。
3、肥肉熬油,预留不要熬的太干,待用。
4、郊县辣椒切片,姜蒜切末,待用。
5、先用热锅把青辣椒干煸一下装碗里待用。
6、把猪油渣放锅里,小火慢慢的培干,再倒入姜蒜末、干炒过的青椒,一起翻炒。
7、加除姜蒜之外的所有调味品,醋是最后起锅前加,装盘。
砂锅三鲜米线的做法和配方(砂锅三鲜米线是哪三鲜)
1、用料:干黄花几根、猪肉片几片、米线自便、木耳两朵、番茄一片、大葱 、姜、豌豆苗可省略。2、三鲜砂锅米线的做法:木耳、干黄花泡发;番茄取一片;猪肉切片,加盐和淀粉上浆腌制五分钟。3、砂锅加热,倒入少许植物油,下葱和姜爆(0)人阅读时间:2023-03-21热香饼的做法和配方 热香饼的做法和配方视频
1、倒一点植物油或玉米油铺满整个不粘锅,中火预热。2、将蛋黄与蛋白分离,分别装在两个无油无水的碗中。用筷子快速搅打蛋白约30秒,打至有气泡的状态即可,这样热香饼的口感比较蓬松柔软。3、将面粉、砂糖、盐、发酵粉、小苏打混合(0)人阅读时间:2023-03-21贡鸡的做法和配方(怎样制作贡鸡)
1、材料:贡鸡750克,芽白菜150克。调料老生姜片100克,小米椒100克,红椒丁100克,孔雀酱油125克,鸡精25克,色拉油50克,清汤1000克,红油20克。 2、贡鸡宰杀治净,改刀成3厘米见方的块待用,生姜切(0)人阅读时间:2023-03-21猪排骨做法的窍门 猪排骨做法大全家常做法大全
1、排骨4根、豆角1碗、葱段少许、八角两粒姜片少许、蒜末少许、油适量、料酒适量、家乐浓汤宝1份、水1小碗。2、方法:锅里加水把排骨焯一下,撇掉沫,捞出。倒入适量油,将准备好的八角,葱段,姜片,蒜末。3、爆香后,加入排骨淋(0)人阅读时间:2023-03-21炒猪油的做法和配方(猪油如何炒)
1、主料:猪肉(肥)1块。 2、辅料:尖椒1把。 3、肥肉熬油,预留不要熬的太干,待用。 4、郊县辣椒切片,姜蒜切末,待用。 5、先用热锅把青辣椒干煸一下装碗里待用。 6、把猪油渣放锅里,小火慢慢的培干,再倒入..2023-03-21砂锅三鲜米线的做法和配方(砂锅三鲜米线是哪三鲜)
1、用料:干黄花几根、猪肉片几片、米线自便、木耳两朵、番茄一片、大葱 、姜、豌豆苗可省略。2、三鲜砂锅米线的做法:木耳、干黄花泡发;番茄取一片;猪肉切片,加盐和淀粉上浆腌制五分钟。3、砂锅加热,倒入少许植物油,下葱和姜爆..2023-03-21热香饼的做法和配方 热香饼的做法和配方视频
1、倒一点植物油或玉米油铺满整个不粘锅,中火预热。2、将蛋黄与蛋白分离,分别装在两个无油无水的碗中。用筷子快速搅打蛋白约30秒,打至有气泡的状态即可,这样热香饼的口感比较蓬松柔软。3、将面粉、砂糖、盐、发酵粉、小苏打混合..2023-03-21贡鸡的做法和配方(怎样制作贡鸡)
1、材料:贡鸡750克,芽白菜150克。调料老生姜片100克,小米椒100克,红椒丁100克,孔雀酱油125克,鸡精25克,色拉油50克,清汤1000克,红油20克。 2、贡鸡宰杀治净,改刀成3厘米见方的块待用,生姜切..2023-03-21