1、土豆2个、猪肉300克、红皮洋葱1个、咖喱酱1小盒、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、鸡精适量、食盐适量。
2、步骤:五花肉洗干净,土豆削皮洗干净,洋葱洗干净,蒜两三颗。土豆切块泡水,洋葱切条,瘦肉切片下来用料酒、酱油蒜末淹15分钟,肥肉切粒。
3、肥猪肉放入烧干的锅内(一定要烧干,要不油会飙出来弹到皮肤)不会榨油就直接放。
4、洋葱炒一会儿装一部分出来。倒入土豆和咖喱酱翻炒均匀,放水是菜的一大半,加盖子焖,焖到水差不多干了,倒入刚才装出来的洋葱,用小半碗清水调水淀粉倒入,加点盐翻炒一会出锅即可。
炖鸡蛋羹最简单的方法 炖鸡蛋羹最简单的方法是什么
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2、再加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油(0)人阅读时间:2023-03-21生螃蟹腌制方法 生螃蟹腌制方法窍门
1、主料:螃蟹500克2、配料:香菜、葱、朝天椒、姜、盐、料酒、糖、酱油、醋各适量。3、将螃蟹洗净放入一个器皿中。4、倒入盐、酱油,、少许醋、许料酒、放入葱(切段)、香菜(切段)、姜(切片)。5、盐要多放,酱油也是。但是(0)人阅读时间:2023-03-21麻辣鲍鱼怎么做 麻辣鲍鱼的做法大全
1、用料:鲍鱼适量,葱蒜少许,麻椒粒少许,花椒粒少许,辣椒少许,蚝油少许。2、鲍鱼切花放入蒸锅。蒸7、8分钟。蒸出的鲍汁备用。3、炒锅热油,加入麻椒粒,花椒粒,炒香。4、麻椒粒花椒粒扔掉。然后加入葱花蒜片,辣椒,炝锅。5(0)人阅读时间:2023-03-21熟食鲍鱼的烹饪方法 熟食鲍鱼的烹饪方法有哪些
1、准备鲍鱼8只、姜适量、大蒜适量、葱适量、油适量、酱油适量。2、首先将鲍鱼清洗干净,用小刀将壳取出,去除内脏,用家里的专用牙刷,将鲍鱼壳内外刷净备用。从中间片开一刀,使鲍鱼能薄一点,蒸制时好入味,吃的时候也方便。将鲍鱼(0)人阅读时间:2023-03-21土豆炖肉的方法(土豆炖肉的教程)
1、土豆2个、猪肉300克、红皮洋葱1个、咖喱酱1小盒、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、鸡精适量、食盐适量。2、步骤:五花肉洗干净,土豆削皮洗干净,洋葱洗干净,蒜两三颗。土豆切块泡水,洋葱切条,瘦肉切片下来用料酒、酱油蒜末..2023-03-21炖鸡蛋羹最简单的方法 炖鸡蛋羹最简单的方法是什么
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2、再加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油..2023-03-21生螃蟹腌制方法 生螃蟹腌制方法窍门
1、主料:螃蟹500克2、配料:香菜、葱、朝天椒、姜、盐、料酒、糖、酱油、醋各适量。3、将螃蟹洗净放入一个器皿中。4、倒入盐、酱油,、少许醋、许料酒、放入葱(切段)、香菜(切段)、姜(切片)。5、盐要多放,酱油也是。但是..2023-03-21麻辣鲍鱼怎么做 麻辣鲍鱼的做法大全
1、用料:鲍鱼适量,葱蒜少许,麻椒粒少许,花椒粒少许,辣椒少许,蚝油少许。2、鲍鱼切花放入蒸锅。蒸7、8分钟。蒸出的鲍汁备用。3、炒锅热油,加入麻椒粒,花椒粒,炒香。4、麻椒粒花椒粒扔掉。然后加入葱花蒜片,辣椒,炝锅。5..2023-03-21