1、鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟。
2、土豆去皮切1cm见方的小块。
3、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟。
4、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!
广式煲仔饭的做法 广式煲仔饭的做法大全
1、砂锅底抹层油,把大米2杯洗净放入锅中。倒入水3杯(米和水的比例是1:1.5,)浸泡1小时。泡过的米比较软,不喜欢吃软饭的就直接煮。2、浸泡好的大米加入半汤匙的油拌匀后大火煮开转小火焖煮。3、小油菜洗干净,也可用其它青(0)人阅读时间:2023-12-02冷泡茶的做法(冷泡茶的做法图片)
1、冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。将桃子洗净去皮,切成小块。2、将切块的桃子放入玻璃杯内,加入一个红茶包,再切入适量柠檬片。3、加入水和糖浆,放进冰箱冷藏一个晚上。4、冷藏好的茶水马上就可以(0)人阅读时间:2023-12-02溜肝尖的家常做法
1、猪肝软滑不容易切得薄,可以先清洗干净,沥净水分放在冰箱里冻一下。这样易于切成薄片。2、猪肝中加入两勺料酒、一勺盐、两勺蚝油、三勺生粉和三分之一蛋清,抓匀腌渍10分钟入味。3、木耳提前泡发,洗去泥沙,葱切成小段,洋葱切(0)人阅读时间:2023-12-02腌笃鲜的正宗做法(杭州腌笃鲜的正宗做法)
1、咸肉用温水浸泡2小时。2、冷水锅中放葱姜、花雕酒,肉焯水变色后关火取出。3、焯水后的五花肉切片,金华火腿切5片,泡水后的咸肉整块,一起入滚水锅,小火“笃”半小时。4、继上一步,单将咸肉取出切块后,再放回肉汤锅里。撇去(0)人阅读时间:2023-12-02土豆炖鸡块的做法(东北土豆炖鸡块的做法)
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