1、首先准备青萝卜一个,也可以准备白萝卜一个,洗净以后我们切成三段,再切成厚片,然后改刀切成条,切好以后放入盆中。
2、盆里面加入三勺白糖,用筷子拌匀,然后放在一边放置一个小时,腌出里面的水分。
3、在腌制的这个时间,准备一点配料,青线椒三个切成段,红辣椒两个同样切成段,和青椒放在一起。
4、蒜子几粒切成蒜片,生姜一小块切成姜片,和蒜片放在一起。
5、接下来我们调一个酱汁,取一个小盆加入白糖两小勺,加入白醋两勺,香醋两勺,生抽三勺,酱油一勺,最后再加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀。
6、一个小时过后,现在萝卜里面已经腌出来水分了。
7、把水分控出来,再把萝卜倒入另一个小盆中,倒入姜蒜和辣椒。
8、浇上刚才调好的料汁,用筷子拌匀。
9、然后盖上保鲜膜。封好保鲜膜,放在冰箱里面腌制12个小时。
10、萝卜条经过一夜的腌制,现在已经可以开吃了 。
11、这道酸辣爽脆的腌萝卜条已经做好了。
萝卜丸子怎么做的(萝卜丝丸子家常做法)
1、把白萝卜擦成丝并加一勺盐静置10分钟,准备一小块豆腐并用刀碾成末。2、加入碾碎的豆腐,适量盐,玉米淀粉,一勺面粉以及清水搅拌,用手取一点萝卜丝并团成丸子。3、将丸子放入锅中蒸10分钟,调好料汁并放入锅中熬制,将熬好的(0)人阅读时间:2023-04-02麻辣萝卜干怎么做(香辣萝卜干的制作过程)
1、主料:青萝卜10斤、日晒盐200克、自制花椒粉2克、辣椒面3克、味鲜酱油15毫升、盐少许。2、萝卜洗净控干水分。3、切成铅笔粗细的长条,将切好的萝卜条放在无油无水的容器内。4、撒上日晒盐。5、用手拌合让盐均匀散布在萝(0)人阅读时间:2023-04-02羊肉白萝卜馅饺子怎么调馅(羊肉白萝卜馅饺子怎么调馅好吃)
1、把萝卜叉成丝,加盐拌匀腌5分钟左右,然后用手捏成团攥干水分,切成细沫。用盐腌一下就不用焯水也能去掉萝卜的辛辣味,同时还保留了萝卜的营养,口感也脆嫩。2、锅里倒适量的油,凉油放入花椒、八角、香叶,小火慢炒出香味。把里面(0)人阅读时间:2023-04-02萝卜条怎么腌 萝卜条怎么腌好吃又脆
1、原料:鲜青萝卜。2、辅料:尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末、盐、味精、食用油、花椒等。3、将青萝卜洗净削皮,切成5厘米长的筷子条,整齐地摆码在盘内即成。或焯水,加入尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末用热花椒油炝出香(0)人阅读时间:2023-04-02腌萝卜条怎么做(腌萝卜条怎么做好吃又储存的时间长)
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