甘蔗是生活中常见的水果,营养丰富,食用价值高,但吃多了还是会对身体有不良影响,那吃一根甘蔗等于吃了多少糖?一根甘蔗相当于几碗米饭?
90克糖左右。
甘蔗是含糖量较高的水果,所以甘蔗吃起来会很甜,一般甘蔗糖的含糖量在17%~18%左右,加入一根1斤左右,那吃一根甘蔗相对于吃了90克糖,具体要根据甘蔗的实际重量而定,甘蔗的重量乘以甘蔗的含糖量,就是摄入糖的含量。
并且甘蔗中含有的糖类也有很多,比如有蔗糖、葡萄糖以及果糖等等,这些都是人体易消化吸收的糖类,所以在吃完甘蔗后,血糖水平也会很快升高,糖尿病患者是坚决不能吃的。
6~8碗。
甘蔗很甜,其中会含有较多的糖,但是吃甘蔗摄入的热量并不高,甘蔗属于中等热量食物,一般100克的甘蔗含有的热量在65大卡左右,一根甘蔗长约2~3米,重量在3~5斤左右,换算成热量的话约有1500~2000大卡。
而一碗米饭的热量的在116大卡左右,一碗米饭有200~300克种,所以吃一根甘蔗相当于6~8碗的米饭,如果在吃甘蔗后堆积的这些热量不能及时消耗掉,长此以往会容易让人发胖。
没有变质就能吃。
甘甜是一种水分充足并且含糖量较高的水果,工业上会用来制作白砂糖,而高糖的环境下会让甘蔗相对不容易变质,比较耐储存,但高糖的环境也会容易招蚂蚁、蟑螂等害虫的侵食。
所以如果削皮后的甘蔗是密封装好的,无论是常温环境还是冷藏环境,一般放到第二天还可以继续食用,还没有出现变质的情况,只是表面会变得干燥一些;但如果削皮后的甘蔗是敞开放置的,那在晚上可能会有蚂蚁、蟑螂等虫子爬过的可能,此时的甘蔗看起来干净,但也可能会有细菌等有害物质,不建议再继续食用。
不能。
甘蔗表面变红主要是因为甘蔗被细菌污染后导致,变红后的甘蔗是不能再进行食用的,此时的甘蔗会含有较多的有害物质,继续食用的话会对人体健康造成危害。
建议买回来的甘蔗削皮后需尽快食用完,如果出现变红、变黑、腐烂等情况,建议就不要再进行食用的,如果甘蔗削皮后当天不打算吃的话,可以将甘蔗密封装好,再放到冰箱中冷藏保存,冷藏室的低温环境可以延长甘蔗的保质期。
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