1、首先放一块云吞皮,包入适量馅料,边缘扫水。
2、对摺捏实成长方形,再两端重叠捏实呈帽子状。
3、放入沸水中煮至浮起,再煮二分钟,再将上汤注入。
4、砂锅内煮滚,最后放入云吞及煨好的鱼翅煲开调味即成。
青椒鳄梨煎蛋卷
1、食材:钟形青椒、黄油、鸡蛋、鳄梨削皮去籽切块、少量墨西哥辣椒切片、曼彻格干酪切丝、辣椒粉、番茄蜜饯。2、把青椒纵向切半去籽,用锡纸包裹放入烤箱烤20~25分钟。取出后先在锡纸里捂10分钟,再用叉子把青椒的皮剥下来。中(0)人阅读时间:2023-03-29特制冰椒红烧肉(冰厨红烧肉)
1、五花肉、冰糖、蒜姜、八角、红椒、盐。2、五花肉切成均匀的方块;3、入开水中滚一下,捞出控干水分;4、把铁锅烧热,下入控干水的五花肉,用中火翻炒,炒出的油取出;5、待油基本控干,肉面呈黄色,下入冰糖,蒜姜、八角、切碎的(0)人阅读时间:2023-03-29灵芝百玉羊肉汤(灵芝百玉羊肉汤的做法)
1、食材:羊肉片(可以用吃火锅剩下的羊肉片),山楂干(去除腥味增加鲜美),豆腐,大白菜,泡发好的香菇,灵芝片(小拇指长短的一小片就可以,多了会发苦),姜片,葱段,花椒粉,盐,白胡椒粉。2、煲汤煲汤地干活~~把羊肉片,山楂(0)人阅读时间:2023-03-29鲜蔬鱿鱼土豆饼(鱿鱼土豆泥的做法)
1、材料:土豆300克,胡萝1根,包心菜100克,玉米粒50克,鱿鱼适量、淀粉20克、盐少量、黄油10克、黑胡椒粉少量。2、土豆上蒸锅蒸熟后,放凉用刀压成土豆泥备用。3、将鱿鱼洗净切小粒。胡萝卜,卷心菜分别切碎备用。玉米(0)人阅读时间:2023-03-29砂锅云吞翅 砂锅云吞面
1、首先放一块云吞皮,包入适量馅料,边缘扫水。2、对摺捏实成长方形,再两端重叠捏实呈帽子状。3、放入沸水中煮至浮起,再煮二分钟,再将上汤注入。4、砂锅内煮滚,最后放入云吞及煨好的鱼翅煲开调味即成。..2023-03-29青椒鳄梨煎蛋卷
1、食材:钟形青椒、黄油、鸡蛋、鳄梨削皮去籽切块、少量墨西哥辣椒切片、曼彻格干酪切丝、辣椒粉、番茄蜜饯。2、把青椒纵向切半去籽,用锡纸包裹放入烤箱烤20~25分钟。取出后先在锡纸里捂10分钟,再用叉子把青椒的皮剥下来。中..2023-03-29特制冰椒红烧肉(冰厨红烧肉)
1、五花肉、冰糖、蒜姜、八角、红椒、盐。2、五花肉切成均匀的方块;3、入开水中滚一下,捞出控干水分;4、把铁锅烧热,下入控干水的五花肉,用中火翻炒,炒出的油取出;5、待油基本控干,肉面呈黄色,下入冰糖,蒜姜、八角、切碎的..2023-03-29灵芝百玉羊肉汤(灵芝百玉羊肉汤的做法)
1、食材:羊肉片(可以用吃火锅剩下的羊肉片),山楂干(去除腥味增加鲜美),豆腐,大白菜,泡发好的香菇,灵芝片(小拇指长短的一小片就可以,多了会发苦),姜片,葱段,花椒粉,盐,白胡椒粉。2、煲汤煲汤地干活~~把羊肉片,山楂..2023-03-29