1、材料:豆腐2块,急冻蟹肉160克,甘笋,洋葱、西芹各80克,清鸡汤4杯,鲜忌廉4汤匙,香叶1片、牛油2茶匙,葱粒、胡椒粉、盐各少许。
2、豆腐用沸水烫过,再用冷水冲净,切小块;蟹肉解冻,甘笋、洋葱、西芹、葱切碎粒。
3、牛油烧化,爆香洋葱、西芹,加入蟹肉、甘笋炒匀,加适量清水,上盖用文火焖?10分钟。
4、将清鸡汤和香叶加入蟹肉内搅匀,用慢火煮5分钟,加入豆腐块再煮5分钟,取走香叶,加盐、胡椒粉调味,熄火,拌入鲜忌廉,撒上葱粒即成。
芋头黄豆排骨汤 芋头排骨豆腐汤
1、主料:猪排骨(大排)200克。2、辅料:芋头50克、大豆50克、香菜25克。3、调料:盐3克、料酒5克、鸡精2克、大葱5克、姜3克、生抽3克、花椒粉2克、醋1克。4、将排骨洗净改刀成段。5、芋头去皮洗净切块。6、香菜(0)人阅读时间:2023-03-29饺子皮怎么存放时间保鲜(饺子皮怎么存放时间保鲜好)
1、先撒些干面粉,然后把一叠饺子皮拎起来抖散开,让干面粉均匀的分散,内然后用半干的干净毛容巾包起来,以免丧失水分,装入保鲜袋,放冰箱保存。2、装入保鲜袋的饺子皮放在冰箱冷藏室内就行了,放个3-5天应该没问题。有一点要注意(0)人阅读时间:2023-03-29卤排骨(卤排骨的做法及配料)
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1、主料:田鸡300克。辅料:辣椒(青、尖) 15克,红萝卜30克,菠萝200克,芡粉50克。调料:植物油50克,大葱15克,姜3克,辣椒(红、尖、干) 2克,大蒜5克,白砂糖15克,味精2克,白醋15克,香油10克,番(0)人阅读时间:2023-03-29豆腐蟹肉忌廉汤(豆腐蟹肉羹的做法大全)
1、材料:豆腐2块,急冻蟹肉160克,甘笋,洋葱、西芹各80克,清鸡汤4杯,鲜忌廉4汤匙,香叶1片、牛油2茶匙,葱粒、胡椒粉、盐各少许。2、豆腐用沸水烫过,再用冷水冲净,切小块;蟹肉解冻,甘笋、洋葱、西芹、葱切碎粒。3、..2023-03-29芋头黄豆排骨汤 芋头排骨豆腐汤
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