1、黄鳝不要焯水，因为会影响鳝鱼的口感，还会让鳝鱼的营养流失。
2、鳝鱼的做法：把黄鳝处理干净，切成需要的大小，装入碗内，放入生姜片和料酒，加入一些盐抓匀，去除黄鳝的腥味。把葱和生姜、大蒜，清洗干净后，切成块，小火烧热油锅，锅热后放入油和切好的葱姜蒜，小火煸炒。炒出香味后，倒入黄鳝，翻炒几十秒左右。
包粽子的米是什么米（包粽子的米是什么米?）
1、包粽子的米用江米和糯米。有的时候混着用，江米会越泡会越黏，包的粽子越好吃。包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯 米，做成粽子色泽洁白、有(0)人阅读时间：2023-03-27
韭菜木耳炒肚片（韭菜木耳炒肚片怎么炒）
1、主料：韭菜200g、肚片100g、木耳50g。 2、辅料：盐适量、油适量、味精适量。 3、炒锅放入油，放入韭菜炒。 4、然后加入木耳炒2分钟。 5、加入肚片大火炒3-4分钟，加入盐，味精调味即可。(0)人阅读时间：2023-03-27
腐乳汁煎面饼 腐乳汁煎面饼好吃吗
1、用料：腐乳汁，鸡蛋，面粉，香菜末。2、盆中放面粉，加入一个鸡蛋、两小勺腐乳汁、香菜末、温水搅拌均匀成面糊。水要一点点加，不用加盐了，因为腐乳汁是咸的。3、平锅烧热放少许油加热，转小火，倒入少量面糊，摊匀，摊薄。一面煎(0)人阅读时间：2023-03-27
芥兰蚝油炒鱿鱼 芥兰炒鲜鱿鱼
1、主料：鱿鱼、芥兰。 2、调料：蚝油、鸡精、糖、胡椒粉、葱丝、姜丝、熟黑芝麻。3、把鱿鱼切花刀，这种应该叫麦穗刀，还一种十字的叫做荔枝花刀，撕掉身上的那层黑皮后，在鱿鱼里面开始切，切好后，到沸水中焯一下，打卷后取处。(0)人阅读时间：2023-03-27黄鳝到底要不要焯水
1、黄鳝不要焯水，因为会影响鳝鱼的口感，还会让鳝鱼的营养流失。2、鳝鱼的做法：把黄鳝处理干净，切成需要的大小，装入碗内，放入生姜片和料酒，加入一些盐抓匀，去除黄鳝的腥味。把葱和生姜、大蒜，清洗干净后，切成块，小火烧热油锅..2023-03-27包粽子的米是什么米（包粽子的米是什么米?）
1、包粽子的米用江米和糯米。有的时候混着用，江米会越泡会越黏，包的粽子越好吃。包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯 米，做成粽子色泽洁白、有..2023-03-27韭菜木耳炒肚片（韭菜木耳炒肚片怎么炒）
1、主料：韭菜200g、肚片100g、木耳50g。 2、辅料：盐适量、油适量、味精适量。 3、炒锅放入油，放入韭菜炒。 4、然后加入木耳炒2分钟。 5、加入肚片大火炒3-4分钟，加入盐，味精调味即可。..2023-03-27腐乳汁煎面饼 腐乳汁煎面饼好吃吗
1、用料：腐乳汁，鸡蛋，面粉，香菜末。2、盆中放面粉，加入一个鸡蛋、两小勺腐乳汁、香菜末、温水搅拌均匀成面糊。水要一点点加，不用加盐了，因为腐乳汁是咸的。3、平锅烧热放少许油加热，转小火，倒入少量面糊，摊匀，摊薄。一面煎..2023-03-27
