1、材料:新鲜乌鱼,香葱,姜,盐,蒜,锅,水。
2、切好乌鱼,去鳞,用水冲掉血水。
3、油烧热后,放入姜蒜末,稍翻炒后倒入准备好的鱼肉。
4、鱼肉一定全部翻炒到,呈金黄色为最佳。这一步是鱼汤呈味的关键。
5、加入水炖煮。
6、熬制15分钟鱼汤就可以出锅了,撒上香葱就好啦。
鸡汤怎么烧 鸡汤怎么炖好喝又营养
1、食材:土鸡半只、胡萝卜、玉米、红枣、生姜片、花椒、食盐。2、把红枣泡到冷水里直到胀大。3、将胡萝卜的皮削掉后切成萝卜块,把玉米切成小一小段,鸡肉切成小块,放到滚水中过一下之后先放到一边儿。4、汤锅中加入大量的水,把鸡(0)人阅读时间:2023-04-03虾皮紫菜汤怎么做好喝 虾皮紫菜汤怎么做好喝窍门
1、将干虾皮用温水浸泡半小时。2、紫菜也用温水浸泡半小时。3、锅中放油,下两片姜片爆香。4、加入适量水,烧开。5、放入泡好的虾皮,煮五分钟。6、再放入泡好的紫菜,煮个三分钟加入适量盐和鸡精调好味即可出锅。(0)人阅读时间:2023-04-03肥肠怎么做好吃家常(肥肠怎么做好吃家常视频)
1、胡萝卜、青椒和姜切片,蒜切末,大葱切段。2、锅中加入猪肥肠、适量清水、15ml料酒、5ml白醋、1个八角和葱段姜片大火煮开。3、而后转中火煮10分钟后捞出放凉。4、将煮好的猪肥肠切小块。5、碗中加入0.5g白胡椒粉、(0)人阅读时间:2023-04-03白水萝卜怎么做好吃 白水萝卜怎么做好吃又简单的做法
1、将白水萝卜切成丝,然后放醋,酱油,花椒油,蒜蓉(就是切碎的大蒜)鸡精和少许白糖。2、可以加卤肉(切片),花生米(炒的),拌在一起。可以加点葱和香菜(切几下)。3、超级下饭,巨好吃。4、注意——白萝卜切薄些,好入味。吃(0)人阅读时间:2023-04-03乌鱼汤怎么熬(乌鱼汤怎么熬出奶白色)
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