1、五花肉1000g、洋葱半个、盐适量、生抽老抽适量、生姜适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、料酒适量、花椒适量。
2、五花肉切手指粗条,洗净控干,加入辣椒粉、花椒粉、盐、老抽生抽料酒、花椒粒、生姜洋葱块,拌匀腌制。
3、盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制一天,穿竹签风干,风干后,放烤箱上下200度,烤15分钟。
煎烤牛里脊肉的做法(煎烤牛里脊肉的做法视频)
1、主料:牛里脊肉300克。2、辅料:香腌料15克、香菇4朵、香菜适量、蒜瓣4瓣。3、做法:(1)牛里脊肉横纹切成一厘米厚的大片状。(2)香腌料15克用水30克搅拌均匀成糊状。(3)放入牛肉,两面翻动,保鲜膜盖好腌制一夜(0)人阅读时间:2023-04-04鸡汁萝卜汤 鸡汁萝卜丝汤
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1、煮粽叶的时候,放入盐或者是碱,效果都差不多,都可以让粽叶更柔软,同时还更有韧性。2、粽叶需要用水煮软,如果是干燥的粽叶,用水煮之前,需要提前浸泡,不然很容易煮坏。如果是新鲜的粽叶,可以省掉浸泡,直接煮。(0)人阅读时间:2023-04-04莲藕黄豆炖排骨 莲藕黄豆炖排骨的做法
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