1、先准备原料：五花肉、老抽、姜、三奈、八角、桂皮、五香粉、土豆、白糖。
2、炒锅内倒点油滑一下锅，放入一大勺白糖。
3、炒至白糖融化成焦糖色。
4、五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色。
5、在放入葱姜大料，桂皮，三奈炒出香味。
6、加入老抽，料酒，加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟。
7、土豆削切块用清水泡着。
8、放入土豆，调入盐。
9、炖至土豆软糯，大火收汁即可。
蒜香鸡爪的做法（蒜香鸡爪的做法大全）
1、鸡爪洗净去掉脚趾对半切开。焯熟过冷水。准备姜、蒜、小米辣打碎放碗中加盐、白糖、生抽、米醋、老抽、柠檬汁、白酒、味精、鸡精、香油拌匀，锅中少许水加香叶、八角、花椒煮开，将料水.将料水倒入鸡爪中搅拌均匀，将料汁倒进去抓拌(1)人阅读时间：2024-06-06
红烧鸭子的家常做法 川味红烧鸭子的家常做法
1、准备食材，鸭500g，水500ml，酱油10ml，姜15g，桂圆10g，料酒10ml，盐10g，糖10g，油10ml，干辣椒10g，桂皮5g，八角5g。2、姜切片，锅中加水，加入姜煮沸，放入鸭子焯烫，捞出切块。3、锅(1)人阅读时间：2024-06-06
红烧基围虾 红烧基围虾的家常做法
1、虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段；2、锅里下油，大火烧热油，爆香姜，把虾放入；3、炒至虾变红后，加入糖、酱油(老抽)和少许清水，然后转中火收汁；4、待汤汁快收干时放盐，翻炒均匀，关火，盛盘后洒上小葱段即可(1)人阅读时间：2024-06-06
酱鸡爪的家常做法 酱鸡爪的家常做法大全
1、鸡爪洗净控干。用开水焯一下，去除腥味。2、少许油，两匙糖，小火炒糖上色。糖起泡颜色变红后，鸡爪倒入锅中。放入葱，姜，盐，料酒，八角，花椒，红烧酱油翻炒。3、鸡爪上色后，填入汤，水没过鸡爪，大火烧开，撇去汤上面的沫子，(1)人阅读时间：2024-06-06土豆红烧肉（土豆红烧肉的做法）
1、先准备原料：五花肉、老抽、姜、三奈、八角、桂皮、五香粉、土豆、白糖。2、炒锅内倒点油滑一下锅，放入一大勺白糖。3、炒至白糖融化成焦糖色。4、五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色。5、在放入葱姜大料，桂皮，三奈炒出香味。6、..2024-06-06蒜香鸡爪的做法（蒜香鸡爪的做法大全）
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