企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

吃花甲技巧(吃花甲的方法)

时间:2023-03-25人气:作者: 未知

吃花甲技巧(吃花甲的方法)

1、蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。要在冷水中放入蛤蜊,以中小火煮至汤汁略为泛白,蛤蜊的鲜味就完全出来了。

2、蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。贝类中的泥肠不宜食用。

标签:

最新文章

相关文章