1、用料:长豆角 朝天椒 鸡肉 蒜蓉 料酒 食盐 老抽。
2、将长豆角(半斤),朝天椒(4个)切丁,撒上半勺食盐,混好密封在玻璃瓶里(盖前用保鲜膜封口)。 常温下5天即可做成酸豆角。
3、鸡肉用料酒腌制后,过锅烧熟。
4、大火烧油,放入蒜蓉和辣椒爆炒。
5、加入酸豆角。
6、当豆角炒熟后,加鸡肉。 最后老抽上色即可!
冬瓜怎么做素汤好吃 冬瓜怎么做素汤好吃窍门
1、将冬瓜洗净去皮,再准备葱。2、将冬瓜切成小薄片,葱切成丝。3、锅里放入食用油烧热。4、放入葱丝炝锅。5、倒入切好的冬瓜片翻炒。6、根据自己的口味,加入适量的调味。7、根据人数,倒入适量的清水。8、加入适量的辣椒面,要(0)人阅读时间:2024-05-03炒土豆粉怎么炒好吃窍门(炒土豆粉怎么炒好吃又简单)
1、土豆粉 1包,鸡蛋 2个,油菜 适量,火腿肠 一根,老抽 1勺。2、土豆粉1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,油菜适量,老抽1勺,生抽1勺,醋一勺,蚝油一勺,白糖半勺,盐少许,食油适量。3、火腿肠切片,鸡蛋打散,青菜洗净。4(0)人阅读时间:2024-05-03蚕豆和虾怎么做好吃 蚕豆和虾的做法
1、我们去菜场买蚕豆时也要注意挑选,要剥开蚕豆看一下,里面的筋是绿色的说明就是新鲜的,如果变为黑色了说明放的时间久了,而且皮厚肉硬,口感就不好了,蚕豆买回来,剥成蚕豆仁,清水冲洗干净。2、然后锅里烧开水,将蚕豆放进锅里用(0)人阅读时间:2024-05-03不炸的肉丸子怎么做好吃 不炸的肉丸子怎么做好吃视频
1、准备好糯米、猪肉馅、藕末、生抽、盐、葱姜。2、糯米洗净后用水泡着。3、提取姜汁,准备一个碗放点清水,生姜洗净后切丝放入水中浸泡。4、准备一个盆,放入猪肉馅,放入葱花,把调好的姜汁倒进去搅匀。5、藕洗净后去皮剁碎,加入(0)人阅读时间:2024-05-03冬瓜怎么做素汤好吃 冬瓜怎么做素汤好吃窍门
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