1、鲫鱼500g,霉豆渣5块,金针菇100g,青红尖椒各2个,生姜适量,蒜子适量,葱2根,胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,食用油适量,盐适量,豆瓣酱适量。
2、鲫鱼刺杀处理干净,霉豆渣洗净切小块,金针菇去根洗净。
3、锅中放油烧至七成熟,下鲫鱼煎至两面金黄起皮。
4、将所有调料用碗装一起加水搅匀,倒入锅中与煎好的鲫鱼一同煮开。
5、鱼煮开后,下霉豆渣和金针菇,继续煮熟,将其转入沙锅,小火慢炖至汤汁浓稠,鲜味尽释,撒上葱花熄火。
泡花生米的做法大全(花生米泡醋的正确做法和吃法)
1、泡椒花生米用料;花生米200克、泡椒10个、泡椒水2汤匙、八角1个、桂皮1块、香叶1片、花椒2克、盐1勺。 做法步骤;花生米用水浸泡1个小时。锅中注入水,加入香料和盐,然后将泡好的花生米沥干水放入煮熟,时间根据你喜(0)人阅读时间:2023-03-30腌制萝卜干怎么做好吃 腌制萝卜干怎么做好吃窍门
1、主料:白萝卜适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量、陈醋适量、生抽适量、盐适量。2、白萝卜切条太阳下晾晒。3、晒了一天,萝卜七分干差不多。4、姜蒜切片、干辣椒准备。5、萝卜干放到大碗中,加盐、白糖、生抽、陈醋、姜(0)人阅读时间:2023-03-30羊肉汤怎么炖才好吃(羊肉汤怎么炖才好吃视频)
1、食材:羊肉500克、料酒适量、生姜适量、葱适量、桂皮适量、山楂适量。 2、将羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出。去除膻味。 3、泡好后,再用清水将羊肉清洗干净后切成(0)人阅读时间:2023-03-30黄花鱼怎么做最好吃 黄花鱼清蒸的做法
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1、鲫鱼500g,霉豆渣5块,金针菇100g,青红尖椒各2个,生姜适量,蒜子适量,葱2根,胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,食用油适量,盐适量,豆瓣酱适量。2、鲫鱼刺杀处理干净,霉豆渣洗净切小块,金针菇去根洗净。3、锅中放..2023-03-30泡花生米的做法大全(花生米泡醋的正确做法和吃法)
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