1、用料:肥肠500克,盐,泡打粉,白酒,面粉,料酒,油,葱姜,香料,蚝油,生抽,老抽。
2、肥肠翻面,清除油脂和淋巴。用盐,泡打粉,白酒,面粉清洗,焯水,加料酒,备用。
3、底油炒香葱姜香料,加入水蚝油生抽料酒老抽糖色盐糖鸡精胡椒粉调味。
4、放入肥肠葱结卤60分钟即可。
怎么做很大的螃蟹(如何做大螃蟹)
1、将买来的大螃蟹用绳绑好他们的十只脚,以便不许他们爬东爬西,那样会把壳里的黄爬空的,蒸熟后的阳澄湖大闸蟹会不好吃的。2、把大螃蟹放到米酒放水的炒锅上,在蒸屉上再放入切完的生姜片,最好是在每只阳澄湖大闸蟹上刷上色拉油,那(0)人阅读时间:2023-03-25酪梨芒果酱烤鲑鱼
1、材料:辣椒粉21/2茶匙,香菜粉(芫荽粉)2茶匙,盐3/4茶匙,去皮去骨鲑鱼片(每块约168克)4块,大芒果1个,去皮后切成1.5厘米见方的小块,酪梨1个,去皮后切成1.5厘米见方的小块,罐装鹰嘴豆75克,冲洗后沥干(0)人阅读时间:2023-03-25虾肉汤圆怎么做(虾肉汤圆怎么做才好吃)
1、食材:糯米粉100g,虾仁16个,鲜扇贝丁适量,甜玉米粒适量,芹菜叶适量,胡椒粉半勺,盐半勺,酱油半勺,香菜半根。2、虾仁去洗净虾线,鲜扇贝丁也洗净备用虾仁去洗净虾线,鲜扇贝丁也洗净备用。3、虾仁去洗净虾线,用刀背剁(0)人阅读时间:2023-03-25糖醋参鱿片 糖醋鲜鱿怎么做好吃
1、原料:海参1条,鱿鱼100克,胡萝卜20克,香菇2朵,红辣椒1个,蒜苗1棵。葱,姜,酱油,米酒,黑醋,糖,澄粉,黑胡椒粉,盐,植物油各适量。2、做法:将海参洗净,去肠泥,切成块,放入滚水氽烫,捞起后冲冷水。将鱿鱼洗净(0)人阅读时间:2023-03-25猪大肠做肥肠怎么做(猪大肠做肥肠怎么做好吃)
1、用料:肥肠500克,盐,泡打粉,白酒,面粉,料酒,油,葱姜,香料,蚝油,生抽,老抽。2、肥肠翻面,清除油脂和淋巴。用盐,泡打粉,白酒,面粉清洗,焯水,加料酒,备用。3、底油炒香葱姜香料,加入水蚝油生抽料酒老抽糖色盐糖..2023-03-25怎么做很大的螃蟹(如何做大螃蟹)
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