1、准备一个容器。罐头瓶都可以用,瓶子里面是干燥的。
2、把洗干净的蛋放到有酒的小碗里滚一下,然后再放到有盐的小碗里面,又让它浑身沾满盐,然后放到瓶子里面。
3、把瓶子放满后,随意的撒些花椒、大料,放一两个就可以了,封好。放一边看着吧,看一个月就可以吃了。
4、干腌的好处是:用水腌蛋,时间长了容易变成臭蛋,干腌就防止臭蛋的产生,而且出油很快,并且不会像水腌那样,蛋清很咸,蛋黄没味道。这种腌蛋法,蛋清不会很咸,蛋黄非常香,也有咸味,可以试试!
家里只有宽面条怎么做才好吃(宽面条做什么好吃)
肉丁炸酱面主料:猪后臀尖肉300克,黄酱250克、面条;辅料:青蒜、绿豆芽、黄瓜丝;调料:食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒;做法:1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末。2、坐锅点火放入清水将面(0)人阅读时间:2024-08-14苦瓜炒鸭肉怎么做才好吃 苦瓜炒鸭肉怎么做才好吃又简单
1、将洗净的苦瓜对半切开去籽,先切成条,再斜刀切成块。2、洗净的红椒对半切开去籽,切成小块。3、洗净的鸭肉切成片。把鸭肉片装入碗中,加入少许盐和鸡粉。4、淋入少许料酒,抓匀。再淋入少许水淀粉,抓匀。5、加入适量食用油,腌(0)人阅读时间:2024-08-14去壳的螺丝肉怎么做才好吃(去壳的螺丝肉怎么做才好吃窍门)
1、平时炒制时需要准备适量的去壳田螺肉,再准备适量的辣椒,花椒以及料酒和青椒,最后再准备适量食用油。2、把准备好的去壳田螺,用清水洗净以后,去掉水分,把辣椒切成碎末,青椒切成小丁状备用,在炒锅中放油加热以后,放入花椒和辣(0)人阅读时间:2024-08-14白菜炖豆腐怎么做才能好吃(白菜炖豆腐怎么做才能好吃?)
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