1、准备好面粉200克、水105克左右、酵母2克、猪肉100克、白萝卜60克、豆瓣酱35克、玉米淀粉3克。
2、需要我们把猪肉和白萝卜分别切成丁,在锅中放油,等到油热的时候就可以倒入猪肉丁。然后选择加入豆瓣酱就可以了。
3、如果觉得其中有汤汁,这时候我们看可以选择在其中加上少许的玉米淀粉,这样就更容易凝固了。
4、之后需要我们把馅料取出来后,放入容器中之后放凉,放到冰箱中进行冷藏。
5、同时面粉,水和酵母需要一起和成面团,发酵到两倍大的时候就可以搓长。而且要分成八份。取出其中的一份擀成圆片。
6、然后包入馅料。等到包好之后需要放在涂过油的蒸笼上,然后醒上30分钟之后,在冷水的时候上锅,蒸上13分钟左右,关火三分钟就可以开盖。
灌汤叉烧包怎么做多汁(灌汤叉烧包怎么做多汁视频)
1、食材:猪肉500克、低筋面粉300克、酵母5克、水10克、老抽2克、蚝油4克、细砂糖50克、鸡蛋10克。 2、先将肉末用小火炒干水份,再慢慢煎成金黄色。 3、随后加入少许清水、酱油、老抽、蚝油、糖、盐焖好后,用水(0)人阅读时间:2023-04-01粽香糯米排骨(粽香糯米排骨怎么蒸的好吃又嫩)
1、主料:排骨,糯米。2、配料:料酒,蚝油,鸡精,胡椒粉,烤肉酱,老抽,五香粉。3、排骨加盐,料酒,蚝油,鸡精,胡椒粉,烤肉酱,老抽,五香粉腌制一天。4、糯米淘净泡几小时后。捞出。加盐,蚝油,鸡精,老抽,花生油拌均。5、(0)人阅读时间:2023-04-01烟熏排骨的做法(烟熏排骨怎么做好吃)
1、主料:水面筋300克、莲藕300克。辅料:鸡蛋120克、黄豆粉25克。调料:五香粉2克、白砂糖5克、味精2克、菜籽油50克、香油10克、盐3克。2、鲜藕洗净,用刀顺长切去边缘,成长四棱形,再顺切成一字条(作骨头用);(0)人阅读时间:2023-04-01花甲蒸粉丝的做法 花甲粉丝可以蒸吗
1、用料:绿豆粉50克;花甲250克;蒜头2棵;小葱适量;姜适量;油适量;生抽适量;蚝油适量;盐少许;2、花甲买回来先要养二个小时吐沙。养花甲水不要太多,没过花甲一点就行了,水里要放海盐,放其它的盐花甲会死掉。3、粉丝用(0)人阅读时间:2023-04-01萝卜包子怎么做好吃(白萝卜丸子怎么做)
1、准备好面粉200克、水105克左右、酵母2克、猪肉100克、白萝卜60克、豆瓣酱35克、玉米淀粉3克。2、需要我们把猪肉和白萝卜分别切成丁,在锅中放油,等到油热的时候就可以倒入猪肉丁。然后选择加入豆瓣酱就可以了。3、..2023-04-01灌汤叉烧包怎么做多汁(灌汤叉烧包怎么做多汁视频)
1、食材:猪肉500克、低筋面粉300克、酵母5克、水10克、老抽2克、蚝油4克、细砂糖50克、鸡蛋10克。 2、先将肉末用小火炒干水份,再慢慢煎成金黄色。 3、随后加入少许清水、酱油、老抽、蚝油、糖、盐焖好后,用水..2023-04-01粽香糯米排骨(粽香糯米排骨怎么蒸的好吃又嫩)
1、主料:排骨,糯米。2、配料:料酒,蚝油,鸡精,胡椒粉,烤肉酱,老抽,五香粉。3、排骨加盐,料酒,蚝油,鸡精,胡椒粉,烤肉酱,老抽,五香粉腌制一天。4、糯米淘净泡几小时后。捞出。加盐,蚝油,鸡精,老抽,花生油拌均。5、..2023-04-01烟熏排骨的做法(烟熏排骨怎么做好吃)
1、主料:水面筋300克、莲藕300克。辅料:鸡蛋120克、黄豆粉25克。调料:五香粉2克、白砂糖5克、味精2克、菜籽油50克、香油10克、盐3克。2、鲜藕洗净,用刀顺长切去边缘,成长四棱形,再顺切成一字条(作骨头用);..2023-04-01