1、首先处理食材,金针菇洗净切刀根部装入盘中;猪肉剁成肉末;姜蒜切成末备用连同盘子一起放入蒸锅大火烧开后,继续大火蒸三四分钟即可,滤掉盘中的水分。另起锅烧油,油热放入肉末煸炒。
2、炒至肉末变色,放入姜蒜末继续翻炒后,再倒入几滴料酒去腥放入一大勺郫县豆瓣酱.炒出红油,倒入少量清水,根据口味调咸淡进行调味。
金针菇有毒吗 新鲜金针菇有毒吗
1、正常新鲜的金针菇是无毒的。要是买的金针菇是被不法商家处理过的,就会对健康产生危害,所以买金针菇要仔细辨别,不要买被不法商贩做手脚的金针菇。2、金针菇菌盖嫩滑、营养丰富,要吃就得吃新鲜的。新鲜金针菇分黄色和白色两种,黄(0)人阅读时间:2024-04-14紫米的功效与作用(紫米的功效与作用禁忌)
1、紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。2、糯性紫米粒大饱满,黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。3、紫米的主(0)人阅读时间:2024-04-14爱心饼干的做法(爱心饼干是什么意思)
1、主料:低粉200克、黄油120克、糖粉7克、鸡蛋1个。 2、准备好所需材料。 3、黄油软化后放糖搅拌均匀。 4、依次加入鸡蛋和低粉。 5、弄成团状。 6、要擀面杖擀开,然后用模具压出造型。 7、摆在烤盘里(0)人阅读时间:2024-04-14家庭版肥牛金针菇做法 简单肥牛金针菇的做法
1、肥牛片250克、金针菇300克、粉丝100克(水发后)、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、鸡汤150毫升、盐、糖、绍酒、花生油各适量。2、肥牛片洗净,以盐、胡椒粉、生抽拌匀备用;3、金针菇洗净,切去尾部的老根,备(0)人阅读时间:2024-04-14蒸金针菇的做法(排骨蒸金针菇的做法)
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