1、牛肚是牛胃。
2、牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为食道变异,即瘤胃(草肚)、网胃(蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(重瓣胃、百叶),最后一个才是真胃(皱胃)。瘤胃内壁肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”,肉厚而韧,俗称“肚尖”、“肚头”。瘤胃可把牛浆膜撕掉,保留粘膜,生切片涮着吃,菜品如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”等。
潮汕老式面包的做法和配方(潮州面包)
1、高筋面粉200克,酵母4克,黄油50克,奶粉16克,盐少许,白糖16克。2、把高筋面粉、酵母、奶粉、盐和白糖混合。加入少许清水,搅拌均匀,放在室温处发酵两个小时左右。3、发酵好之后,加入备好的黄油,将面团揉成一个扩展(0)人阅读时间:2023-03-22口水鸡汤汁做法和配方 最最正宗的口水鸡汁的配方
1、准备的材料有葱姜蒜,芝麻,花生米,辣椒粉,半只鸡。 2、锅中加水放入鸡肉,放入葱,拍扁的姜和花椒粒,盖上锅盖大火煮开转小火煮三分钟。 3、然后再翻面,再煮三分钟,关火让鸡肉在汤里浸泡半个小时以上。 4、热锅凉油(0)人阅读时间:2023-03-22海底椰糕的做法和配方(海底椰糕的做法和配方窍门)
1、食材:印度海底椰150克、海底椰干23克、雪梨1/4个、无花果干12克、红枣1颗、枸杞子1克、白茅根7克、竹蔗干20克(可用新鲜100g)、马蹄 1个(可省略)、雪耳6克(提前泡发)、水1800克、白凉粉35-60克(0)人阅读时间:2023-03-22椒盐金钱饼的做法和配方 自制金钱饼
1、食材:面粉320克、水150克、酵母4克、椒盐粉10克、食用油65克、白芝麻10克、黑芝麻40克、葱花20克。 2、将加了水的酵母倒入面粉,再逐渐向面粉里加温水,水温不需要太高,一边倒水,一边用手顺时针搅动,观察到(0)人阅读时间:2023-03-22牛肚是什么器官 牛肚是啥器官
潮汕老式面包的做法和配方(潮州面包)
口水鸡汤汁做法和配方 最最正宗的口水鸡汁的配方
海底椰糕的做法和配方(海底椰糕的做法和配方窍门)