1、主料:鲅鱼一条、盐、糖、酱油、料酒、五香粉、葱、姜、花生油、香油、豆豉、上汤各适量。
2、鲅鱼处理干净,切厚片,加葱姜腌制入味。
3、用六七成热油将鱼炸至酱红色。
4、葱姜爆香,加豆鼓,加汤,调味,加鱼块,急火烧开,慢火煨透,急火收汁,加香油即可。
红烧茄夹的做法(红烧茄子的做法二年级)
1、材料:茄子3根、肉沫100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。3、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。4、将油倒入锅中烧热,放(0)人阅读时间:2023-04-09香辣孜然鸡脖的做法 香辣孜然鸡脖的做法视频
1、食材:鸡脖850克、葱姜少许、食盐4小勺、料酒1大勺、辣酱2大勺、生抽酱油1大勺、蚝油1大勺、孜然粉半大勺、孜然粒1大勺、辣椒面半大勺、白糖1大勺、熟白芝麻1大勺。 2、葱切段,姜切丝,鸡脖撕掉筋膜和油脂,放入锅中(0)人阅读时间:2023-04-09金针菇蒜蓉蒸明虾的做法(金针菇蒜蓉蒸明虾的做法视频)
1、食材:活明虾300g,金针菇半株,大蒜适量,葱适量,小米辣适量,盐、白糖、鸡精适量,花生油、生抽、蚝油、醋适量。2、金针菇洗净摆好。虾除掉虾脑虾线,对半剖开摆好。3、大蒜、小米辣、葱白剁碎,加适量盐、白糖、鸡精、蚝油(0)人阅读时间:2023-04-09鸡腿卤肉饭的做法(鸡腿卤肉饭的做法和配料)
1、食材:鸡腿1只、香菇6~8朵、洋葱1个、鸡蛋2~4个、盐适量、白胡椒粉适量、生抽3勺、老抽1勺、冰糖3~5粒、蚝油1勺、料酒1勺、八角2个、桂皮1块、香叶2片、蔬菜若干。2、鸡腿切块,泡去血水,加入料酒、白胡椒粉、生(0)人阅读时间:2023-04-09豆豉鲅鱼的做法 豆豉鲅鱼的做法大全集窍门
1、主料:鲅鱼一条、盐、糖、酱油、料酒、五香粉、葱、姜、花生油、香油、豆豉、上汤各适量。2、鲅鱼处理干净,切厚片,加葱姜腌制入味。3、用六七成热油将鱼炸至酱红色。4、葱姜爆香,加豆鼓,加汤,调味,加鱼块,急火烧开,慢火煨..2023-04-09红烧茄夹的做法(红烧茄子的做法二年级)
1、材料:茄子3根、肉沫100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。3、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。4、将油倒入锅中烧热,放..2023-04-09香辣孜然鸡脖的做法 香辣孜然鸡脖的做法视频
1、食材:鸡脖850克、葱姜少许、食盐4小勺、料酒1大勺、辣酱2大勺、生抽酱油1大勺、蚝油1大勺、孜然粉半大勺、孜然粒1大勺、辣椒面半大勺、白糖1大勺、熟白芝麻1大勺。 2、葱切段,姜切丝,鸡脖撕掉筋膜和油脂,放入锅中..2023-04-09金针菇蒜蓉蒸明虾的做法(金针菇蒜蓉蒸明虾的做法视频)
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