1、过油肉,太原十大名吃之一,晋菜代表。在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。
2、刀削面,在全国皆有,但是山西太原刀削面最为出名。先将面粉和成团块状,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加以其他食材共用。
3、荞面灌肠,晋地盛产杂粮,荞麦面较多,以五味调成糊而蒸制而成。
4、鸡蛋醪糟,晋祠江米为主料,用甜曲酿制而成,食用时冲入鸡蛋即可。糟汤酸甜爽口,酒香沁脾,有健胃消食之功效。
如何做一份营养美味的西红柿炒蛋(如何做一份营养美味的西红柿炒蛋的做法)
1、首先我们要准备两个西红柿,准备好的西红柿,把西红柿清洗干净,去除西红柿蒂后,将西红柿对半切开。接着将西红柿切成小块状,在切西红柿的时候,西红柿中的白色硬心,要将其切扔掉。在切西红柿的时候,如果你准备的西红柿,是比较老(0)人阅读时间:2024-07-24平菇配什么菜炒好吃 平菇尽量少吃最好不吃
1、材料:韭黄一把、平菇半斤、精盐适量、白糖适量。2、将韭黄洗净切成2-3厘米的段,用水清洗后沥干。3、将平菇洗净,切成细丝。4、将锅烧热,倒油,放入平菇丝翻炒,随后加入精盐,白糖继续翻炒。5、倒入韭黄,迅速炒匀后即可出(0)人阅读时间:2024-07-24蘑菇炒什么好吃(蘑菇炒什么好吃家常做法)
1、主料:蘑菇200克,猪肉(瘦)200克,辣椒(红、尖)25克,鸡蛋清30克,淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克,酱油5克。2、将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制;3、红辣椒切丁(0)人阅读时间:2024-07-24梨怎么熬水喝好 梨怎样熬水喝
1、准备一个小碗,一个小勺子,将梨的皮削掉。2、在三分之一处切一刀。3、用勺子在另一半挖下去转一圈。4、将梨的核挖掉。5、在肚子里放黄冰糖。6、放些黄焙粉将梨的另一半盖上。7、隔着水蒸,水开后转小火,蒸一个小时。8、蒸到(0)人阅读时间:2024-07-24太原特色美食 山西太原特色美食
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1、材料:韭黄一把、平菇半斤、精盐适量、白糖适量。2、将韭黄洗净切成2-3厘米的段,用水清洗后沥干。3、将平菇洗净,切成细丝。4、将锅烧热,倒油,放入平菇丝翻炒,随后加入精盐,白糖继续翻炒。5、倒入韭黄,迅速炒匀后即可出..2024-07-24蘑菇炒什么好吃(蘑菇炒什么好吃家常做法)
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