1、做法:五花肉切片,豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切片、姜切片;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,放入土豆、豆角翻炒均匀;加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分钟即可。
2、豆角炖土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作为主要原料,以葱、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作为配料制作而成的客家菜,口味清淡。
剁椒金针菇的做法(剁椒金针菇的做法大全)
1、原料:金针菇200克,配料:剁椒酱30克,调料:鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。 2、将金针菇切去尾部相连的部分。 3、金针菇洗净滤干分后整齐的码入盘中备用。 4、将盘子置于蒸格上,盖(0)人阅读时间:2024-04-14青椒土豆丝 青椒土豆丝的做法
1、将土豆去皮切0.2cm见方的丝。(准备一盆清水,将切好的土豆丝放入水中浸泡,以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)。2、将青椒去把,去籽,去筋,切与土豆丝同样粗的丝。3、烧一锅水,水开放少许色拉油、盐,和切好的土豆丝飞(0)人阅读时间:2024-04-14榴莲买回来硬的怎么放才能熟 榴莲买回来硬的怎么放才能熟得快
1、将榴莲和已经熟透了的水果装进密闭的容器保存几天,榴莲会逐渐变熟,口感也会好些。 2、如果找不到已经熟透的水果,也可以将榴莲放进箱子,密封保存。 3、也可以直接放在比较温暖的地方,比如窗台,放些日子后榴莲也有可能变(0)人阅读时间:2024-04-14凉拌金针菇怎么做好吃 凉拌金针菇怎么做好吃又简单
1、用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝;2、锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火。只需1分钟,金针菇很易熟,时间煮长了反而容易塞牙;(0)人阅读时间:2024-04-14豆角炖土豆 豆角炖土豆炖多长时间
1、做法:五花肉切片,豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切片、姜切片;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,放入土豆、豆角翻炒均匀;加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小..2024-04-14剁椒金针菇的做法(剁椒金针菇的做法大全)
1、原料:金针菇200克,配料:剁椒酱30克,调料:鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。 2、将金针菇切去尾部相连的部分。 3、金针菇洗净滤干分后整齐的码入盘中备用。 4、将盘子置于蒸格上,盖..2024-04-14青椒土豆丝 青椒土豆丝的做法
1、将土豆去皮切0.2cm见方的丝。(准备一盆清水,将切好的土豆丝放入水中浸泡,以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)。2、将青椒去把,去籽,去筋,切与土豆丝同样粗的丝。3、烧一锅水,水开放少许色拉油、盐,和切好的土豆丝飞..2024-04-14榴莲买回来硬的怎么放才能熟 榴莲买回来硬的怎么放才能熟得快
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