1、食材:黑鱼片400g、淀粉适量、酸菜40g、洋葱适量、料酒适量、白酱油适量、黑椒粉适量。
2、鱼片用白酱油,黑胡椒粉,少许料酒,淀粉抓匀腌制入味。
3、砂锅烧热下橄榄油,切好洋葱下砂锅炒出香味。
4、加酸菜片稍微炒一炒。
5、腌好鱼片铺在配菜上。
6、加入少许热水盖上盖子大火烧五分钟。
7、撒上葱花,易做好吃的鱼片好了。
枸杞红豆红米花生粥(枸杞红豆红米花生粥的做法)
1、枸杞1小把、红豆50克、红米100克、花生40克、冰糖适量、水适量。2、花生提前浸泡半小时。3、红豆提前浸泡半小时。4、红米洗净,提前浸泡半小时。5、把花生,红豆和红米放入锅中,加入适量的水和冰糖。6、煮压20分钟。(0)人阅读时间:2023-03-18母鸡怎么炖容易烂 母鸡怎么炖才会烂
1、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚山楂,鸡肉易烂。2、炖老鸡时,在汤里放一至两把黄豆,肉就易烂了。3、如果老鸡在没杀(0)人阅读时间:2023-03-18鸡蛋汤怎么做出薄蛋花(鸡蛋汤怎么打出大片的蛋花)
1、在鸡蛋下锅之前,一定要充分的打散。许多人都将鸡蛋直接打入锅中的沸水,其实这是不对的,我们一定要在碗里先充分的打散,如果感觉自己的手劲不够,可以买一个搅拌鸡蛋的机器,这样可以让鸡蛋充分的打散,下入锅中的时候也可以让蛋花(0)人阅读时间:2023-03-18怎样做出家常菜系列之清炒藕片(清炒藕片的做法大全家常菜)
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