1、南美对虾400克冲洗干净外壳。
2、剪去虾腿和须，再剪开后背，用牙签挑出沙肠。
3、准备好葱段、姜丝、黑胡椒、椒盐。
4、对虾全部处理好后放入容器中，加适量料酒、葱和姜、少许生抽、黑胡椒、椒盐腌制30分钟，使对虾入味。
5、然后把粗盐和花椒炒匀，开火把盐烧热。
6、盐开始发出啪啪响时，再把对虾均匀排列在盐上，要让每只虾都沾着盐，盖上锅盖中小火焗至虾身变色。中途再把虾翻面，再焗几分钟。
7、撒上香菜增味，关火。吃的时候要抖干净对虾身上的盐粒。
山药和白菜能一起炖吗（山药和白菜能一起炖吗怎么做）
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毛血旺可以放什么菜 毛血旺加什么菜好吃
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酸辣汤（酸辣汤配菜）
1、食材：胡萝卜50克，清水笋30克，嫩豆腐1块，香菇30克，鸡蛋1个，豌豆、玉米粒、芫荽、香葱若干，胡椒粉、淀粉、香醋、糖、老抽酱油各适量。 2、胡萝卜、清水笋、嫩豆腐、香菇、葱白分别切成细丝备用。 3、热锅温油，(0)人阅读时间：2024-08-15对虾怎么做 醉虾怎么做最好吃
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