1、将排骨冷水下锅，加入少量料酒，大火烧开后撇去血沫和杂质，捞出沥干水分备用。
2、砂锅倒入适量的清水烧开，加入排骨、姜片搅拌片刻，盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。
3、一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉调味，关火。将煮好的排骨汤装入碗中，撒上香菜即可。
家常炖豆腐（家常炖豆腐怎么做好吃又简单）
1、把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。2、把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛盘即可。3、特点：味道鲜嫩，营养丰富。4、提示：把口(0)人阅读时间：2024-05-13
家常茄子肉丁卤的做法（家常茄子肉丁卤的做法窍门）
1、先准备适量的食材，一根茄子，适量的五花肉，简单的调味料，把这些都准备好之后，先把茄子洗干净去皮切丁，把五花肉剁成肉馅，然后放在一个小碗中，加入一个鸡蛋清，生抽，食用盐，腌制20分钟左右，这样可以去除肉本身的肉香味，做(0)人阅读时间：2024-05-13
洋葱炒牛肉片的做法 洋葱炒牛肉片的做法炒牛肉放料酒吗
1、逆着牛肉纹路切成薄片；2、放入少许黑胡椒粉，五香粉，盐，一点小苏打，料酒；3、加入一个鸡蛋清，用手抓匀；4、往牛肉里不断加水，不断转牛肉，让牛肉尽可能多的吸入更多的水直到吸不进为止，总共加了小半碗水；5、再加半勺生粉(0)人阅读时间：2024-05-13
炒洋葱的家常做法 土豆炒洋葱的家常做法
1、鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。2、腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。3、坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。4、最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。5、随后适(0)人阅读时间：2024-05-13家常炖豆腐（家常炖豆腐怎么做好吃又简单）
1、把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。2、把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛盘即可。3、特点：味道鲜嫩，营养丰富。4、提示：把口..2024-05-13家常清炖排骨汤的做法（家常清炖排骨汤的做法视频）
1、将排骨冷水下锅，加入少量料酒，大火烧开后撇去血沫和杂质，捞出沥干水分备用。2、砂锅倒入适量的清水烧开，加入排骨、姜片搅拌片刻，盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。3、一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉调味，关火。..2024-05-13家常茄子肉丁卤的做法（家常茄子肉丁卤的做法窍门）
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