1、用料:鱼头1个、青菜数根、生姜1个、油适量、盐适量、味精少量。
2、准备好食材,鱼头切开,青菜切段,生姜切片。
3、先将鱼头用盐腌制几分钟去腥味。
4、将生姜,油,盐,与水煮开。
5、水煮开后先将鱼头煮开,最然后将青菜烫熟,最后放入味精即可。
核桃扣猪肘(核桃猪蹄汤的做法)
1、食材:猪肘子500克,核桃仁、杏仁各100克。蜂蜜、香菇各50克。植物油750克,酱油、料酒、精盐、葱花、姜片、鸡汤、大料、胡椒面。2、将猪肘子去骨,洗净,放入开水锅中煮片刻,煮去血水,捞出,抹上蜂蜜,入油锅中炸成金(0)人阅读时间:2023-04-04石锅泡菜汤 泡菜石锅拌饭图片
1、食材:韩式泡辣白菜150g,豆腐100g,蘑菇(金针菇)100g,五花肉50g,大葱1根,食用油1大勺,白砂糖1小勺,盐适量,高汤500ml,泡菜汁50ml。2、起炒锅,热锅凉油小火煎炒五花肉片,至肉片焦黄吐油后,下(0)人阅读时间:2023-04-04泡豇豆夹馍 泡豇豆馅包子的做法窍门
1、食材:豇豆,泡豇豆,肉丁,夹馍,姜,大蒜,红椒,盐,生抽,料酒,淀粉,鸡精。2、绿碗装的新鲜豇豆和黄碗装的泡豇豆都切成粒,比例为6:4,瘦肉切成丁,用盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀备用。3、袋装夹馍(也可以自己做),姜、(0)人阅读时间:2023-04-04米饭怎么蒸放多少水 米饭怎么蒸放多少水手指
1、正常情况下,米与水的比例应该是1比1.2,水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软,如果过量会出现米饭带水比较黏,水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬,甚至地下的米糊了,上面的米还没熟。 2、如果没有测量容器,我(0)人阅读时间:2023-04-04鱼头青菜汤(鱼头青菜汤的做法)
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