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母鸡炖什么(母鸡炖什么好吃又营养)

时间:2023-04-07人气:作者: 佚名

母鸡炖什么(母鸡炖什么好吃又营养)

1、食材:母鸡1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,料酒适量、盐适量、味精适量、姜片适量。

2、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。

3、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪,姜片,炖1小时。

4、放入红枣,再炖半小时。

5、出锅前加入料酒、精盐、味精即可。

6、功效:民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法,有很好的补气血功效。

标签: 母鸡炖什么  

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