1、准备材料:白砂糖10克、植物油50克、花椒5克、豆豉120克、黄酒15克、酱油20克。
2、香叶3克、老干妈20克、大蒜10克、姜10克、大葱15克、鲈鱼1000克。
3、鱼洗净打花刀,用盐里外抹一遍腌制,姜、蒜切丝待用。锅烧热,先用生姜擦一下锅底倒入油,把鱼放入油锅,煎至两面金黄。倒入黄酒、酱油、老干妈、香叶、少许糖,加水,炖熟收汁,汤汁微微收干,撒上香葱出锅即可。
凉拌豆芽怎么做好吃法 凉拌豆芽怎么做好吃法窍门
1、辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。2、豆芽倒入开水中,立即关火。将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌(0)人阅读时间:2024-06-11鸡胸肉怎么做好吃减脂(鸡胸肉怎么做好吃减脂餐)
1、【秋葵炒鸡胸肉】做法:秋葵洗干净,切成小段,鸡胸肉切成丁,放入淀粉、料酒、生抽少许橄榄油拌匀腌入味,炒锅加热倒入橄榄油,爆香大葱丝,放入鸡胸丁翻炒,加少许水煮1-2分钟,最后倒入秋葵,加盐调味。2、【鲜虾鸡胸肉蔬菜饼(0)人阅读时间:2024-06-11凉拌牛肉的做法
凉拌牛肉怎么做?下面就来为大家介绍下凉拌牛肉做法。(0)人阅读时间:2024-06-11鱼鳞怎么做好吃 大鱼鱼鳞怎么做好吃
1、用料:草鱼的鱼鳞100g左右、盐适量、料酒少许、淀粉适量、花椒面适量、白糖少许。2、做法:(1)准备材料。草鱼要大一点的,尽量大点。(2)草鱼的鱼鳞用清水洗净(这个过程是很麻烦的过程,要多洗几次,在用盐、料酒码味去腥(0)人阅读时间:2024-06-11鲈鱼怎么做好吃(鲈鱼怎么做好吃清蒸视频)
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