1、主料：洋芋350克。辅料：韭菜100克。调料：料酒10克，盐4克，味精2克，姜10克，花椒1克，植物油30克。
2、将洋芋洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；
3、将韭菜择洗干净，切成略短于洋芋丝的段；
4、锅内加油烧热，放入姜丝炸香，烹入料酒，放入洋芋丝、花椒水翻炒，至洋芋丝微熟；
5、放入韭菜段，撒入精盐、味精，快速炒匀，出锅装盘即成。
油炸糕怎么炸好吃窍门（油炸糕怎么炸才好吃）
1、材料：糯米粉50克、普通面粉100克、红糖50克、白糖20克、开水约150ml、油适量。2、将糯米粉和面粉混合均匀，一边倒入开水一边用筷子搅拌，直到面粉结块后改用手搓揉，揉至面团光滑后备用；3、将红糖和白糖混合均匀，(0)人阅读时间：2024-02-13
锡纸烤兔的做法和配方（锡纸烤兔肉的做法大全）
1、主料：兔肉400克、火腿100克、青菜叶50克。调料：精盐15克、味精1克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克。辅料：葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克。2、把兔子洗干净，分割成四肢和躯干。3、兔子肉(0)人阅读时间：2024-02-13
湖南兔肉的做法和配方 湘菜兔子肉做法视频
可以做炖兔肉，具体做法如下：1、材料：兔肉10斤，酱油3斤，葱段一两，姜片一两，蒜瓣一两，大料三钱，清油一两，面酱一两，料酒五钱。2、将兔肉洗净，切成一寸二分见方的块。用开水冒过，备用；3、坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下(0)人阅读时间：2024-02-13
鲜汁章鱼做法窍门 鲜章鱼的做法
1、材料：章鱼3只，姜适量，葱适量，蒜适量，红椒适量，生抽适量，醋适量。2、将章鱼洗净甩死（这样肉才爽口）切好，入锅焯熟。3、把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟，起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了。(0)人阅读时间：2024-02-13韭菜炒洋芋的家常做法窍门 韭菜炒洋芋的家常做法窍门是什么
1、主料：洋芋350克。辅料：韭菜100克。调料：料酒10克，盐4克，味精2克，姜10克，花椒1克，植物油30克。2、将洋芋洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；3、将韭菜择洗干净，切成略短..2024-02-13油炸糕怎么炸好吃窍门（油炸糕怎么炸才好吃）
1、材料：糯米粉50克、普通面粉100克、红糖50克、白糖20克、开水约150ml、油适量。2、将糯米粉和面粉混合均匀，一边倒入开水一边用筷子搅拌，直到面粉结块后改用手搓揉，揉至面团光滑后备用；3、将红糖和白糖混合均匀，..2024-02-13锡纸烤兔的做法和配方（锡纸烤兔肉的做法大全）
1、主料：兔肉400克、火腿100克、青菜叶50克。调料：精盐15克、味精1克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克。辅料：葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克。2、把兔子洗干净，分割成四肢和躯干。3、兔子肉..2024-02-13湖南兔肉的做法和配方 湘菜兔子肉做法视频
可以做炖兔肉，具体做法如下：1、材料：兔肉10斤，酱油3斤，葱段一两，姜片一两，蒜瓣一两，大料三钱，清油一两，面酱一两，料酒五钱。2、将兔肉洗净，切成一寸二分见方的块。用开水冒过，备用；3、坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下..2024-02-13
