1、主料:柴鸡半只、竹荪10个、枸杞适量、盐和胡椒粉适量。
2、柴鸡洗净斩块备用,干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用,枸杞用清水泡上。
3、锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后两分钟关火,将鸡块捞出清洗干净。
4、砂锅中放焯好的鸡块,姜片,葱,大火煮开后,转小火煲一小时左右至鸡块软烂。
5、将竹荪放入,继续煲10分钟。
6、再放入事先泡好的枸杞,继续煲5分钟,放盐和胡椒粉调味即可。
炒海带丝 炒海带丝怎么做好吃又简单
1、主料:海带丝500克、胡萝卜1小块、蒜3粒、青椒半个、盐半勺、鸡精半勺、酱油1勺、醋半勺。2、准备海带丝洗净。3、锅里放水烧开,倒入洗净的海带丝。4、再把胡萝卜切成丝也放入锅里煮至段生即可。5、锅里放油烧热,倒入煮过(0)人阅读时间:2023-03-30五指毛桃龙骨汤的做法 五指毛桃龙骨汤做法窍门
1、食材:龙骨400克、五指毛桃60克、红枣1把、姜1块、盐3克。2、骨头焯一下水备用。3、砂锅放入配料:五指毛桃60克、红枣1把。4、把焯水的骨头放入。5、放入适量的水,大火烧开,慢火熬煮。6、熬煮一两个小时后关火,下(0)人阅读时间:2023-03-30鲤鱼玉米粒怎么做(鲤鱼玉米粒怎么做的)
1、玉米粒用清水洗净之后泡2小时,如果是老玉米粒就泡久一些。 2、玉米粒用大火煮至沸腾(如果是老玉米粒就再小火煮1个半小时),以没有白芯为准,别煮开花。 3、然后将煮好的玉米倒出,沥干水分,自然冷却。 4、待玉米冷(0)人阅读时间:2023-03-30田螺红枣汤 田螺煲红糖有什么用
1、材料:车前子30克、红枣10个、田螺(连壳)1000克。2、先用清水静养田螺1-2天,经常换水以漂去污泥,斩去田螺笃。红枣(去核)洗净。3、用纱布另包车前子,与红枣、田螺一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2(0)人阅读时间:2023-03-30竹荪炖鸡的做法 炒竹荪的做法大全
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