1、食材:猪肉馅500克、粉丝100克、食盐10克、五香粉10克、料酒20毫升、蚝油10毫升、香油5毫升、葱姜汁50毫升、玉米油1000毫升。
2、葱姜切块泡水。
3、粉丝用温水泡至透明。
4、肉馅加盐五香粉、蚝油、料酒、葱姜水搅打上劲。
5、肉馅加切碎的粉丝香油拌匀。
6、将肉馅搓成小丸子。
7、锅内放入适量的玉米油。
8、油温五成热时将丸子入锅炸制。
9、炸制表面金黄丸子上浮即可捞出盛盘。
韩城酥肉的做法和配方 韩城酥肉丸子汤
1、材料:五花肉125克、猪里脊肉125克、食盐2克、酱油3小勺、葱5克、姜3片、八角2个、桂皮1小块、料酒2小勺、淀粉100克、花椒粉1小勺、植物油适量。2、将肉切成小段或厚片,放入料酒1小勺、花椒粉少许、酱油1小勺、(0)人阅读时间:2023-03-30良姜的做法和配方 良姜的做法和配方大全
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1、食材:年糕300g,白糖50g;2、将年糕切成厚度均匀的薄片备用;3、准备适量白糖备用;4、在锅中放入适量油,将其烧热;5、将年糕放入锅中,用小火慢慢加热;6、一面煎好后,翻面,再煎另外一面;7、将白糖用水化开,浇在(0)人阅读时间:2023-03-30龙须丸子做法和配方(龙须丸子做法和配方视频)
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