1、鲤鱼去鳞,去肠,洗干净。
2、把鲤鱼用刀划开。
3、加火烧油,油8分热把鲤鱼放锅里,因为鱼大锅小,我把鱼切2半了。翻个,放花椒粒,姜片,蒜酱油,料酒,盐,醋。
4、把鱼子放锅里。加水炖10-20分钟。
5、把香菜洗干净,切碎。
6、出锅前放味精,香菜。
鸭架汤怎么炖好喝 鸭架汤怎么炖好喝又营养窍门
1、猪肉洗净,切成两块。藕洗净,去皮切成两段。冬菇用水浸泡,择净。干笋、红枣、莲子洗净待用。2、汤锅内加清水4000克,置旺火上,将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅,待汤开后,再用微火煮1(0)人阅读时间:2024-04-29甲鱼怎么炖汤好喝 甲鱼怎么炖汤好喝窍门
1、制作步骤:将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净;将山药去皮,洗净后切成块;在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐,并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。2、营养价值:甲鱼是我国传统的上等中药材,具有极高的(0)人阅读时间:2024-04-29怎么弄薯片好吃(怎么弄薯片好吃又简单)
1、首先把土豆削皮,然后用削皮刀把土豆切成片。在水中洗两遍,充分把表面淀粉去掉。水中加盐,然后把土豆焯一下水。土豆焯好水捞出来,在凉水中过水,然后捞出来沥干水分。在土豆表面均匀撒上淀粉。2、放入油中炸熟,用吸油纸吸干表面(0)人阅读时间:2024-04-29干煸鱼怎么做好吃又简单 干煸鱼怎么做好吃又简单的做法
1、准备好配料:大葱切成段、姜切成片和红辣椒剪成段。2、锅中放入适量的油烧热,把剁好的鱼块煎一下,煎到鱼皮微微发焦、鱼肉发白。3、加入花椒粒、葱段、姜片和干红辣椒段小火煸出香味。4、加入适量的水,调入适量的料酒、老抽、白(0)人阅读时间:2024-04-29鸭架汤怎么炖好喝 鸭架汤怎么炖好喝又营养窍门
1、猪肉洗净,切成两块。藕洗净,去皮切成两段。冬菇用水浸泡,择净。干笋、红枣、莲子洗净待用。2、汤锅内加清水4000克,置旺火上,将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅,待汤开后,再用微火煮1..2024-04-29炖鲤鱼怎么做好吃又简单家常的(炖鲤鱼怎么炖好吃家常做法)
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