1、主料：腐竹1扎。
2、辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡汁底适量。
3、蒸鸡剩下的鸡汁底，倒入砂锅煮开。
4、腐竹温水泡软，最好全泡开，不要有个别硬硬的，如果有，切出来先下锅，盖好盖子煮开。
5、锅开后，用筷子拌匀，继续盖盖子焖煮几分钟。
6、倒腐竹完全煮透后可以闻到腐竹香时，加入少量的蚝油。
7、拌匀，试味，如果味道淡了，加少量的盐。
8、拌匀关火出锅。
鱼香藕盒的做法和配方（鱼香藕盒的做法和配方窍门）
1、主料：藕200克、猪肉100克。 2、辅料：鸡蛋3个、干细豆粉200克、泡辣椒10克、郫县豆瓣40克、姜末8克、蒜末16克、小葱15克、糖12克、醋6克、酱油1克、味精2克、水豆粉20克、鲜汤200毫升、熟菜油15(0)人阅读时间：2023-03-16
清水肉丸的做法和配方（清水肉丸的做法和配方大全）
1、主料：猪肉500g。 2、辅料：油适量、盐1勺、味精10颗、鸡蛋1个、淀粉适量。 3、把肉馅放到盆子里，加上鸡蛋淀粉，盐，味精，十三香，搅拌均匀即可。 4、香菜切成段备用。 5、用手把肉馅挤成一团备用。 6(0)人阅读时间：2023-03-16
清蒸黄花鱼做法和配方（清蒸黄花鱼做法和配方视频）
1、食材：黄花鱼500克、大葱5克、小葱8克、青红椒7克、姜6克、蒸鱼豉油30克、油50、清水100克。 2、用料酒涂抹鱼身，开口处夹上姜丝，摆上葱段，鱼肚子里塞上姜丝，腌制20分钟。 3、大葱切成段，竖着摆在盘子里(0)人阅读时间：2023-03-16
卤猪蹄做法和配方窍门 卤猪蹄做法和配方窍门是什么
1、猪蹄1个、葱姜适量、八角适量、料酒适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、醋适量、盐适量。2、方法：猪蹄剁成块，放在清水中泡洗血水，冲洗干净。3、猪蹄凉水下锅，加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟，再趁热拔去残留的猪毛。猪(0)人阅读时间：2023-03-16鸡汁腐竹的做法和配方 鸡汁腐竹图片
1、主料：腐竹1扎。 2、辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡汁底适量。 3、蒸鸡剩下的鸡汁底，倒入砂锅煮开。 4、腐竹温水泡软，最好全泡开，不要有个别硬硬的，如果有，切出来先下锅，盖好盖子煮开。 5、锅开后，用筷..2023-03-16鱼香藕盒的做法和配方（鱼香藕盒的做法和配方窍门）
1、主料：藕200克、猪肉100克。 2、辅料：鸡蛋3个、干细豆粉200克、泡辣椒10克、郫县豆瓣40克、姜末8克、蒜末16克、小葱15克、糖12克、醋6克、酱油1克、味精2克、水豆粉20克、鲜汤200毫升、熟菜油15..2023-03-16清水肉丸的做法和配方（清水肉丸的做法和配方大全）
1、主料：猪肉500g。 2、辅料：油适量、盐1勺、味精10颗、鸡蛋1个、淀粉适量。 3、把肉馅放到盆子里，加上鸡蛋淀粉，盐，味精，十三香，搅拌均匀即可。 4、香菜切成段备用。 5、用手把肉馅挤成一团备用。 6..2023-03-16清蒸黄花鱼做法和配方（清蒸黄花鱼做法和配方视频）
1、食材：黄花鱼500克、大葱5克、小葱8克、青红椒7克、姜6克、蒸鱼豉油30克、油50、清水100克。 2、用料酒涂抹鱼身，开口处夹上姜丝，摆上葱段，鱼肚子里塞上姜丝，腌制20分钟。 3、大葱切成段，竖着摆在盘子里..2023-03-16
