1、配方不对，干湿不平衡。
2、鸡蛋或蛋白打发不够，或者过头，这是常见原因之一。
3、混合面糊时，手法不对，或不符合工艺要求，导致过度消泡。这也是常见原因之一。
4、烘烤时开门次数过多，骤冷骤热，蛋糕在炉内压力变化太大，无法持气。
5、过度烘烤或烘烤不足。
6、出炉后没有立即震一震排气，释放蛋糕内部压力。
青橄榄煲汤广东做法咋做啊 青橄榄煲汤广东做法咋做啊好吃
1、准备青橄榄、排骨、鲍鱼。2、将鲍鱼刷洗干净，沥干水分待用。3、青橄榄和排骨洗净待用。4、青橄榄用刀拍几下再剁碎，能使橄榄汁充分溶解到汤里。5、将鲍鱼肉、鲍鱼壳、排骨、橄榄放入隔水炖盅内胆；注入约300毫升开水，水量以(0)人阅读时间：2023-03-22
蒸包子需要多少分钟 蒸包子需要多长时间才熟
1、蒸包子一般要20分钟左右。2、蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要(0)人阅读时间：2023-03-22
煮黄喉需要煮多久（黄喉需要煮多长时间）
1、黄喉一般煮3到5分钟左右即可。2、由于黄喉归属于内脏器官类，含有细菌，所以建议至少要烫上3到5分钟，颜色有所变化，全熟了方可入口，避免病菌对人体肠胃的损害。黄喉取自猪、牛等家畜的大血管，口感爽脆，蛋白质含量高，营养丰(0)人阅读时间：2023-03-22
蒸蛋的热量 一份水蒸蛋的热量
1、蒸蛋的热量约80大卡。2、蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为水蒸蛋，北方人则称为鸡蛋羹。山东人和东北人多称其为蒸蛋糕儿。虽然蒸蛋看起来简单，不过还是有很多人做得不成功，不是水量放太多，从而导致(0)人阅读时间：2023-03-22戚风蛋糕塌陷的原因是什么（戚风蛋糕塌陷的原因是什么呢）
1、配方不对，干湿不平衡。2、鸡蛋或蛋白打发不够，或者过头，这是常见原因之一。3、混合面糊时，手法不对，或不符合工艺要求，导致过度消泡。这也是常见原因之一。4、烘烤时开门次数过多，骤冷骤热，蛋糕在炉内压力变化太大，无法持..2023-03-22青橄榄煲汤广东做法咋做啊 青橄榄煲汤广东做法咋做啊好吃
1、准备青橄榄、排骨、鲍鱼。2、将鲍鱼刷洗干净，沥干水分待用。3、青橄榄和排骨洗净待用。4、青橄榄用刀拍几下再剁碎，能使橄榄汁充分溶解到汤里。5、将鲍鱼肉、鲍鱼壳、排骨、橄榄放入隔水炖盅内胆；注入约300毫升开水，水量以..2023-03-22蒸包子需要多少分钟 蒸包子需要多长时间才熟
1、蒸包子一般要20分钟左右。2、蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要..2023-03-22煮黄喉需要煮多久（黄喉需要煮多长时间）
1、黄喉一般煮3到5分钟左右即可。2、由于黄喉归属于内脏器官类，含有细菌，所以建议至少要烫上3到5分钟，颜色有所变化，全熟了方可入口，避免病菌对人体肠胃的损害。黄喉取自猪、牛等家畜的大血管，口感爽脆，蛋白质含量高，营养丰..2023-03-22
