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清蒸黄鱼 清蒸黄鱼的做法和步骤的做法大全

时间:2024-07-09人气:作者: 未知

清蒸黄鱼 清蒸黄鱼的做法和步骤的做法大全

1、准备材料:黄鱼2条、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、老抽1/2茶匙、姜1小块、小葱2棵、泡椒4个、植物油2汤匙。

2、黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水,切成段。放盐、料酒拌匀,腌10分钟。

3、盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,倒点料酒,再放姜丝和葱段在鱼上。

4、锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟。

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