1、准备材料:黄鱼2条、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、老抽1/2茶匙、姜1小块、小葱2棵、泡椒4个、植物油2汤匙。
2、黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水,切成段。放盐、料酒拌匀,腌10分钟。
3、盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,倒点料酒,再放姜丝和葱段在鱼上。
4、锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟。
清蒸鳜鱼 清蒸鳜鱼的正确做法
1、准备一条鳜鱼,鳜鱼买的时候可以让杀好,回来洗干净之后两面改刀,沿着脊梁骨把两侧深切,让鱼能趴着展开,注意不要切破。2、然后用适量的盐、生抽、涂抹均匀,先铺一层姜蒜放上鱼,然后再撒一层姜蒜和葱花。3、最后水煮沸后放入鱼(0)人阅读时间:2024-07-09凉拌蕨根粉的正宗做法 凉拌蕨根粉的正宗做法大全
1、胡萝卜、黄瓜切细丝备用2.、杭椒和朝天椒洗净切小段,蒜瓣切末。3、取一小碗,放入2勺辣椒油,生抽和醋(比例1:1),再将辣椒段和蒜末放进调味汁了,拌匀待用。4、另起锅开一锅水,将胡萝卜烫熟后捞出控水。5、把蕨根粉放入(3)人阅读时间:2024-07-09正宗香菇酱的制作方法 正宗香菇酱的制作方法和配料
1、香菇去根放入水中洗净。2、放入开水中焯一下,捞出放入凉水中过凉。3、捞出控干水分切丁,猪肉切丁。4、葱,姜切碎备用。5、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入,葱,姜,肉煸炒。6、放入香菇煸炒,放入黄豆酱煸炒,放入(2)人阅读时间:2024-07-09紫糯米饭团怎么做 紫糯米饭团怎么做才好吃
1、食材:白糯米30g,紫米适量。2、紫米放入容器。3、加入白糯米混合淘洗干净。4、加入适量水,浸泡1个小时。5、浸泡好的两种米,放入电饭煲。6、按照米饭模式将其煮熟。7、煮好后,打开锅盖拌匀散去热气。8、准备一张保鲜膜(2)人阅读时间:2024-07-09清蒸黄鱼 清蒸黄鱼的做法和步骤的做法大全
1、准备材料:黄鱼2条、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、老抽1/2茶匙、姜1小块、小葱2棵、泡椒4个、植物油2汤匙。2、黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水,切成段。放盐、料酒拌匀,腌10分钟。3、盘子里先放几根葱白..2024-07-09清蒸鳜鱼 清蒸鳜鱼的正确做法
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