1、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。
2、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。
3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
4、开火、坐炒锅、添油。
5、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味,花椒一定要捞出不要,油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
6、倒入土豆丝,掂锅翻炒几下。
7、倒白醋,放盐,动作要快,再翻炒几下,使盐味更匀。
8、菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
豆腐鸡蛋最简单做法 豆腐鸡蛋咋做
1、准备好食材:三个鸡蛋,嫩豆腐一盒,小葱适量备用。2、准备1小块胡萝卜,香菇2朵分别切碎,小葱切成小段备用。3、将嫩豆腐轻轻地倒在案板上,先横着均匀的切几刀,再接着从竖的方向切成很小的丁。将切好的豆腐放在盘子里。4、将(0)人阅读时间:2024-08-20海苔主要是由哪种海藻制作而成的 海苔是由哪种海藻制成的?
1、海苔是由紫菜加工而来的,紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。2、海苔(拉丁学名:Seaweed),红藻门红毛藻科植物,是一种零食,由紫菜(0)人阅读时间:2024-08-20奶酪怎么做最简单 奶酪怎么做最简单的做法
1、温热牛奶,将牛奶放入双层加热锅,并缓慢加热到32摄氏度,加入用牛奶融化后的发酵剂,并搅拌5分钟,充分均匀。然后静置一个半小时,再加入用纯净水溶解的凝乳酶稍加温到40度,再静置30分钟。本阶段有个中间加热的环节,希望大(0)人阅读时间:2024-08-20葱香蛤蜊肉的做法
1、香葱段适量、料酒少量、盐适量,蛤蜊肉收拾好。2、蛤蜊肉切片,黄色的部分要用刀要先拍几下,把肉拍松,然后用沸水焯几分钟。3、锅烧热,倒入蛤蜊肉翻炒一分钟。4、然后加香葱段,倒少量料酒烹制一下,然后撒盐出锅。(0)人阅读时间:2024-08-20简单的做法土豆 简单做法土豆炒饭
1、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。2、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。 4、开火、坐炒锅、添油。5、油温热时,把花椒粒放进去,..2024-08-20豆腐鸡蛋最简单做法 豆腐鸡蛋咋做
1、准备好食材:三个鸡蛋,嫩豆腐一盒,小葱适量备用。2、准备1小块胡萝卜,香菇2朵分别切碎,小葱切成小段备用。3、将嫩豆腐轻轻地倒在案板上,先横着均匀的切几刀,再接着从竖的方向切成很小的丁。将切好的豆腐放在盘子里。4、将..2024-08-20海苔主要是由哪种海藻制作而成的 海苔是由哪种海藻制成的?
1、海苔是由紫菜加工而来的,紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。2、海苔(拉丁学名:Seaweed),红藻门红毛藻科植物,是一种零食,由紫菜..2024-08-20奶酪怎么做最简单 奶酪怎么做最简单的做法
1、温热牛奶,将牛奶放入双层加热锅,并缓慢加热到32摄氏度,加入用牛奶融化后的发酵剂,并搅拌5分钟,充分均匀。然后静置一个半小时,再加入用纯净水溶解的凝乳酶稍加温到40度,再静置30分钟。本阶段有个中间加热的环节,希望大..2024-08-20