1、香葱段适量、料酒少量、盐适量，蛤蜊肉收拾好。
2、蛤蜊肉切片，黄色的部分要用刀要先拍几下，把肉拍松，然后用沸水焯几分钟。
3、锅烧热，倒入蛤蜊肉翻炒一分钟。
4、然后加香葱段，倒少量料酒烹制一下，然后撒盐出锅。
葱花家常豆腐（葱花家常豆腐丝的做法）
1、准备食材，将豆腐、葱分别洗净，切好，备用。2、热锅中倒一点油，把切好的豆腐片倒入，翻炒几下。3、加一点水，淋一点生抽，盖上锅盖。4、2分钟左右，将切好的葱花倒入，翻炒均匀。5、放盐等调料，加一点勺鸡精，翻炒均匀。6、(0)人阅读时间：2024-08-20
大鸡翅最简单做法（鸡大翅做法大全家常窍门）
1、鸡翅清洗干净后用刀子在上面划几个口子，放到容器中，里面加入盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜丝，腌制大概半个小时。在这个过程中要多给鸡翅做做按摩，这样调料味道更容易被吸收进去。2、锅中加入稍微多一点的油，里面加入葱丝(0)人阅读时间：2024-08-20
土公鸡炖猪蹄的做法 土公鸡炖猪蹄的做法大全
1、黄油老鸡、猪手洗净，用料酒在黄油老鸡和猪手的表面涂抹一遍，放置30分钟备用，草菇洗净切成两半。2、黄油老鸡、猪手放入煮锅，加水没过鸡和猪手，大火煮沸，去掉沸水上层的血沫子，捞出沥去水分。3、将去掉血水的黄油老鸡和猪手(0)人阅读时间：2024-08-20
牛肉面汤（牛肉面汤的配料及熬制）
1、原料：牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈。2、牛肉及牛骨头要用清水洗净，然后泡至少4、5个小时以上；3、调味料用水冲洗干净，放入调料包里(0)人阅读时间：2024-08-20葱香蛤蜊肉的做法
1、香葱段适量、料酒少量、盐适量，蛤蜊肉收拾好。2、蛤蜊肉切片，黄色的部分要用刀要先拍几下，把肉拍松，然后用沸水焯几分钟。3、锅烧热，倒入蛤蜊肉翻炒一分钟。4、然后加香葱段，倒少量料酒烹制一下，然后撒盐出锅。..2024-08-20葱花家常豆腐（葱花家常豆腐丝的做法）
1、准备食材，将豆腐、葱分别洗净，切好，备用。2、热锅中倒一点油，把切好的豆腐片倒入，翻炒几下。3、加一点水，淋一点生抽，盖上锅盖。4、2分钟左右，将切好的葱花倒入，翻炒均匀。5、放盐等调料，加一点勺鸡精，翻炒均匀。6、..2024-08-20大鸡翅最简单做法（鸡大翅做法大全家常窍门）
1、鸡翅清洗干净后用刀子在上面划几个口子，放到容器中，里面加入盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜丝，腌制大概半个小时。在这个过程中要多给鸡翅做做按摩，这样调料味道更容易被吸收进去。2、锅中加入稍微多一点的油，里面加入葱丝..2024-08-20土公鸡炖猪蹄的做法 土公鸡炖猪蹄的做法大全
1、黄油老鸡、猪手洗净，用料酒在黄油老鸡和猪手的表面涂抹一遍，放置30分钟备用，草菇洗净切成两半。2、黄油老鸡、猪手放入煮锅，加水没过鸡和猪手，大火煮沸，去掉沸水上层的血沫子，捞出沥去水分。3、将去掉血水的黄油老鸡和猪手..2024-08-20
