1、首先要把新鲜的柑橘采摘回来。
2、开皮。用正三刀法或两刀法，将柑皮开成均匀的三瓣剥下。
3、翻皮。开皮后，放簸箕里，自然阴干四至五个小时，让柑皮自然失水萎蔫，质地变软后翻皮，使内层柑白凹凸向外。
4、晒干。选天气晴朗且干燥的日子，把翻好的柑皮晾晒晒场上，自然晒干。
5、陈化。晒干后，用麻袋或草扎袋等通风透气的容器，把柑皮装起来，摆放入仓库，让它一年四季自然陈化。
车轱辘菜怎么吃（车轱辘菜怎么吃最好）
车轱辘菜饼。1、准备食材：面粉、发酵粉、车轱辘菜、韭菜、鸡蛋、盐适量、葱2颗、姜适量、红椒1个、油适量、鸡精适量。2、发酵粉拌进面粉和成面团等着发酵。3、车轱辘菜、韭菜洗净晾干水分切末。4、热锅放油炒鸡蛋用锅铲撵碎。5、(0)人阅读时间：2024-05-09
红烧鸡爪 红烧鸡爪怎么做好吃又简单视频
1、锅中放入足量冷水，放入鸡爪，调入料酒，大火煮开至浮沫溢出。2、将鸡爪捞出来，控干水，或者用厨房纸巾搽干备用。3、锅洗净，倒入适量油，下入葱段、姜片、八角、花椒爆香。4、倒入鸡爪，翻炒几下。5、倒入生抽。6、倒入老抽。(0)人阅读时间：2024-05-09
红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么烧好吃又简单
1、鸡腿洗干净，沥干水分。 2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用。 3、用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用。 4、鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒。 5、加入1碗的清水，加入炸过的鹌鹑蛋，大火烧(0)人阅读时间：2024-05-09
网红柠檬鸡爪的做法 网红柠檬鸡爪的做法 无骨
1、柠檬凤爪制作材料：凤爪300克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油。 2、主打材料集合。3、提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右。 4、将凤爪洗净，去掉指甲。(0)人阅读时间：2024-05-09陈皮怎么做出来的 陈皮怎么做出来的视频
1、首先要把新鲜的柑橘采摘回来。2、开皮。用正三刀法或两刀法，将柑皮开成均匀的三瓣剥下。3、翻皮。开皮后，放簸箕里，自然阴干四至五个小时，让柑皮自然失水萎蔫，质地变软后翻皮，使内层柑白凹凸向外。4、晒干。选天气晴朗且干燥..2024-05-09车轱辘菜怎么吃（车轱辘菜怎么吃最好）
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