1、宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。
2、调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大匙,白糖1小匙。
3、虾米泡软,香菇泡软,去蒂切丝。
4、豆腐干、大蒜洗净切末,黄瓜洗净,切丝。
5、锅中倒入油,烧至五成热,爆香大蒜末,放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒,加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味,做成炸酱。
6、把面条煮熟,捞出盛入碗中,加入炸酱及黄瓜丝,拌匀即可开食。
拌面的简单做法 拌面怎么做简单又好吃
1、配料:虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。2、墨鱼内部切交叉花纹使其呈颗粒状,再切成块。3、将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟。4、将面袋中的酱料倒入碗中,加冷开水、酱油、醋、糖调开,拌(0)人阅读时间:2023-03-26鲜奶油辫子面包 奶油面包怎么做?
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