1、乌龙茶能减肥,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。
2、乌龙茶的泡法步骤:
(1)泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。
(2)分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。
(3)冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。
(4)当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为“茶洗”。
(5)第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,这叫“内外夹攻”。约2-3分钟后,乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。
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