1、食材：豆腐，草鱼头，葱段，姜片，香菜，盐，胡椒粉。
2、鱼头去鳞，去腮洗净，豆腐冲洗切块入沸水焯烫待用。
3、鱼头劈开冲洗血沫沥干，锅中烧水爆香葱段和姜片，然后放入鱼头煎至变色。
4、加入足量多的水，大火烧开，烧开后撇去浮沫，汤汁奶白，然后放入豆腐。
5、转为小火慢慢熬煮，加入适量盐，胡椒粉调味，撒些葱段即可出锅。
千张丝怎么炒好吃（千张丝怎么炒好吃又简单）
1、食材：千张1片、韭菜1小把、猪肉50克、青椒2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精少许、生姜5克。2、千张切丝，锅中倒入适量清水，煮沸后调入小半勺食盐，然后倒入千张丝焯煮2分钟左右。3、将焯好的千张用清水过滤，然后将(0)人阅读时间：2024-06-13
莴笋怎么腌好吃 莴笋怎么腌好吃又脆的做法
1、准备适量的莴笋，先把外皮都削掉，然后改刀切成长条，在莴笋碗中加上点食盐，先用筷子或者是手抓拌均匀，腌制5个小时左右（一晚上也可以），把里面的水分都腌出来，时间到将水分倒掉，再加上适量的凉白开清洗2遍，这样莴笋吃起来不(0)人阅读时间：2024-06-13
大碗豆怎么做好吃（大碗豆怎么做好吃又简单）
1、食材：烤鸭适量、大豌豆适量、蒜适量、姜片适量、食盐适量、十三香适量、清水适量。2、将大豌豆、蒜、姜片准备适量。3、把冰箱冻过的烤鸭取出化一下备用。4、上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的大豌豆、蒜、姜片爆炒片刻(0)人阅读时间：2024-06-13
冰虾怎么做好吃又简单 冰虾怎么做好吃又简单家庭版
1、首先是到超市去购买冰冻大虾，我们尽量要买看起来透明的，比较紧实的。这样说明是在新鲜的时候冰冻上的。2、买回家的虾放在水里自然解冻。然后用刀破开虾的背部。3、用牙签挑出虾线。虾线就是虾的肠道，里面有相当多的泥沙，如果不(1)人阅读时间：2024-06-13千张丝怎么炒好吃（千张丝怎么炒好吃又简单）
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