1、首先我们要到菜市场里面去购买几根猪棒骨,然后准备一些佐料,这些佐料可能比较多,有八角,桂皮,干辣椒等等,然后准备其他的一些佐料都是家庭厨房里面经常见的。把购买回来的猪棒骨用清水冲洗一下,然后剁成块状,块头的大小可以根据自己的要求具体进行选择,然后将锅里面加入适量的清水,清水里面,记住一定要放入生姜片和适量的料酒,烧开之后让猪棒骨过一遍水。然后将猪棒骨取出来,沥干水放在一起备用。
2、之后起锅加入适量的食用油,然后放入提前准备好各种各样的佐料,爆锅炒出香味,然后将猪棒骨放入到锅里面,大火爆炒至香味在翻炒的过程当中可以适当的加入一些料酒,食盐还有生抽,当大火爆炒的时候,骨头被炒至金黄色的过程当中,就可以直接加入一些清水了,加入的清水一定要没过骨头。然后再大火烧开之后再调成小火,盖上锅盖焖煮15到三十分钟左右,看到枝叶被蒸煮的差不多的时候,香喷喷的猪棒骨就做好了。
3、其实猪棒骨的做法相对来说也是比较简单,只不过大家在制作的过程当中一定要注意以下几个方面,在猪棒骨过热水的时候一定要注意让猪棒骨充分的过水,由于猪棒骨有孔洞,所以说脏的东西可能隐藏在这些孔洞里面。如果是最终做出来的猪棒骨更加的味道,香郁的话,大家在购买的时候可以购买带入多一点的猪棒骨,这样最终做出来的成品菜才最好吃。
如何自制烤肉好吃呢(如何自制烤肉好吃呢视频)
1、五花肉切片,放生抽、蚝油、葱姜、盐、料酒、豆瓣酱,拌匀,腌制20分钟。烤盘刷油,放入五花肉,小火慢烤。烤好后,取出来,撒上烧烤料就可以了,这样做的烤肉太好吃了。2、猪肉的价值:肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间(0)人阅读时间:2024-07-25无油山药饼简单做法 无油山药饼简单做法窍门
1、食材:山药泥150克,普通面粉200克,鸡蛋1个,奶粉10克,糖20克,酵3克。2、将山药洗净刮去外皮,切成滚刀块装盘,上锅大火蒸约二十分钟至山药软熟。3、取出蒸好的山药碾压成细腻的山药泥,然后打一个鸡蛋进去,再加入(0)人阅读时间:2024-07-25黑芝麻糖心汤圆的做法(自制黑芝麻汤圆心)
1、食材:糯米粉750克,红糖150克,黑芝麻粉300克,温开水适量。2、黑芝麻粉碎后和红糖搅拌成陷,比例根据个人喜甜程度来调节比例。3、准备干净的盆倒入糯米粉,然后一边慢慢的浇入温开水一边用筷子转圈的搅拌成絮状就可以不(0)人阅读时间:2024-07-25百戏之王是什么剧(百戏之称)
1、昆曲。被中国称为“百戏之祖,百戏之师”。2、昆曲(Kun Opera),原名“昆山腔”或简称“昆腔”,是中国古老的戏曲声腔、剧种,现又被称为“昆剧”。3、昆曲是汉族传统戏曲中最古老的剧种之一,也是中国汉族传统文化艺术(0)人阅读时间:2024-07-25怎样做猪肉棒骨才好吃呢(肉骨棒怎么做好吃)
1、首先我们要到菜市场里面去购买几根猪棒骨,然后准备一些佐料,这些佐料可能比较多,有八角,桂皮,干辣椒等等,然后准备其他的一些佐料都是家庭厨房里面经常见的。把购买回来的猪棒骨用清水冲洗一下,然后剁成块状,块头的大小可以根..2024-07-25如何自制烤肉好吃呢(如何自制烤肉好吃呢视频)
1、五花肉切片,放生抽、蚝油、葱姜、盐、料酒、豆瓣酱,拌匀,腌制20分钟。烤盘刷油,放入五花肉,小火慢烤。烤好后,取出来,撒上烧烤料就可以了,这样做的烤肉太好吃了。2、猪肉的价值:肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间..2024-07-25无油山药饼简单做法 无油山药饼简单做法窍门
1、食材:山药泥150克,普通面粉200克,鸡蛋1个,奶粉10克,糖20克,酵3克。2、将山药洗净刮去外皮,切成滚刀块装盘,上锅大火蒸约二十分钟至山药软熟。3、取出蒸好的山药碾压成细腻的山药泥,然后打一个鸡蛋进去,再加入..2024-07-25黑芝麻糖心汤圆的做法(自制黑芝麻汤圆心)
1、食材:糯米粉750克,红糖150克,黑芝麻粉300克,温开水适量。2、黑芝麻粉碎后和红糖搅拌成陷,比例根据个人喜甜程度来调节比例。3、准备干净的盆倒入糯米粉,然后一边慢慢的浇入温开水一边用筷子转圈的搅拌成絮状就可以不..2024-07-25